說起金酒的經(jīng)典喝法,不得不提干馬天尼。馬天尼被稱為“雞尾酒中最佳杰作”、“雞尾酒之王”,是最經(jīng)典的金酒雞尾酒。馬天尼的原型是金酒加某種酒,最早以甜味為主,選用甜苦艾酒為副材料,隨著時代變遷,辛辣的味感逐漸成為主流。傳統(tǒng)馬天尼雞尾酒是以金酒為基酒,搭配味美思、橄欖等調(diào)配而得的雞尾酒,為了避免調(diào)和出的酒水分過多,在調(diào)和的時候需要特別留心防止冰塊之間摩擦碰撞,最后才能調(diào)和出香醇撲鼻且味道平衡的馬天尼雞尾酒?,F(xiàn)在的馬天尼是一種雞尾酒的總稱,有多種風格的調(diào)配配方,包括干馬天尼、甜馬天尼和伏特加馬天尼等。
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