洮硯產于甘肅省甘南州卓尼縣洮硯鄉(xiāng)，maigoo小編了解到，洮硯與廣東端硯、安徽歙硯、澄泥硯齊名，并稱中國四大名硯。洮硯以其石色碧綠、雅麗珍奇、質堅而細、晶瑩如玉、扣之無聲、呵之可出水珠、發(fā)墨快而不損毫、儲墨久而不干涸的特點飲譽海內外，歷來為宮廷雅室的珍品，文人墨客的瑰寶，古玩庫存中的奇葩。洮硯石質細潤堅實，潑墨如油不損毫，書寫流利生輝，有“鴨頭綠”、“柳葉青”、“鸊鵜血”等名貴品種，在硯林中可謂“德、才、品、貌”四絕，無與倫比，是饋贈親友的佳禮。 【 詳細>>】

藏包是藏族飲食，餡料以攪碎的牛羊肉為主，摻合少量蔥，佐以食鹽、花椒、清油、肉湯拌合而成；面皮用不發(fā)酵的死面，包好蒸熟，其形一個個如寶瓶，又似蓮花盛開，造型考究，不腥不膩，令人稱絕，被譽為“水晶包子”。去甘南藏族自治州旅游，一定要嘗嘗甘肅甘南十大特產之一的藏包，它還有一個形象的名字，當?shù)夭孛窳晳T稱“牛眼睛包子”，因為個大又圓，很像牛眼睛得名。不過腸胃不好的朋友千萬記得不要吃涼的包子，因為牛羊肉的餡涼了就會結油在一起，吃了會不舒服。 【 詳細>>】

河曲藏獒是在高寒生態(tài)環(huán)境中，長期選育和保存下來的珍貴牧養(yǎng)大型犬種，它對青藏高原寒冷的氣候，嚴酷的自然環(huán)境適應力強，具有五千年的生存發(fā)展史，是我國乃至世界唯一被保存下來的原始珍貴犬種。河曲藏獒成年雄獒體高70厘米，體長80厘米，胸圍85厘米；成年雌獒體高66厘米，體長76厘米，胸圍81厘米，食量大，偏肉食，適應性好，抗病力強，氣質剛強，秉性悍威，虎威熊風，野性尚存，忠實主人，記憶力強，壽命為15年左右，少數(shù)個體達20年以上。 【 詳細>>】

瑪曲牦牛，甘肅省甘南藏族自治州瑪曲縣特產，全國農產品地理標志。瑪曲牦牛肉膻味小，香味濃，不過是直接烹飪還是制作牛肉干，都非常美味，風味獨特，是甘南州的知名土特產?，斍笈Ｊ墙涍^長期自然選擇和人工馴養(yǎng)，能適應青藏高原高寒牧區(qū)嚴酷自然生態(tài)環(huán)境的特有畜種之一，其抗病力強，體質結實，結構緊湊，毛色以黑色為主，多數(shù)有角，肉乳兼用，以肉為主，是一種高蛋白、低脂肪、富含多種礦物質和營養(yǎng)成分的“綠色”牛肉。 【 詳細>>】

甘加藏羊的產地是甘肅省甘南州夏河縣，其主要分布在夏河甘加地區(qū)，甘加牧場的優(yōu)質草原條件與天然水草造就了甘加藏羊肉獨特的醇香。夏河縣所產的甘加藏羊肉肉質肥美細嫩、肉味獨特、營養(yǎng)豐富、蛋白質含量高、脂肪含量低、富含多種氨基酸和微量元素，是一種營養(yǎng)全面、有機綠色的肉類資源；甘加藏羊毛被呈開發(fā)型，毛辮呈波浪彎曲，光澤好，油汗正常，凈毛率高，是優(yōu)良的地毯用毛。2015年2月11日，原國家質檢總局批準對“甘加藏羊”實施地理標志產品保護。 【 詳細>>】

甘南蕨麻豬主要分布在甘肅甘南夏河縣以及卓尼縣等地，放牧在高寒陰濕地區(qū)，長期拱食蕨麻、車前草、蟲草以及貝母等草原野生中草藥，還有鵝毛萎陵菜等草本植物，其肉質緊密，脂肪少，瘦肉多，皮薄肉鮮不油膩，口感細嫩。據maigoo小編了解，清康熙年間甘南藏族自治洲卓尼縣完冒鄉(xiāng)蕨麻豬是向皇宮納貢的貢品，蕨麻豬豬肉菜肴中紅燒磨檔肉色澤老紅，味咸微甜，質地酥爛，濃香不膩；煸炒蕨麻豬肉絲味甜咸胡辣適口，干香入味；炸烹蕨麻豬片色澤紅黃，味甜、酸、咸合度，質地外焦里嫩，還有臘肉、臊子等做法，也很美味。 【 詳細>>】

甘南特產有哪些吃的可以帶？甘南牦牛奶粉是甘肅省甘南州迭部縣的特產，來自青藏高原的天然原料，遠離污染，是最接近人類母乳的乳品，非常適合當做特產攜帶贈送。甘南牦牛奶粉口感濃郁醇厚，自然奶香少膻味，干物質比一般的牛奶多，乳汁濃稠，所奶香純正，不含香精，蔗糖，溶解性好。牦牛奶粉適合高強度腦力勞動者、高度疲勞人群、抵抗力虛弱人群、孕婦及哺乳期嬰幼兒，常飲用可增強細胞的吞噬能力，調節(jié)人體免疫功能，提高人體抗病機能。 【 詳細>>】

舟曲花椒是甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣的特產，產于海拔1400米-1800米的天然環(huán)境中，具有粒大、肉厚、色紅、味香的特色，為“椒中之王”。舟曲花椒氣味芳香，可以除各種肉類的腥臊臭氣，改變口感，能促進唾液分泌，增加食欲，具有獨特的調味作用和醫(yī)藥價值。舟曲花椒是甘南舟曲十大特產，舟曲縣做足“舟曲花椒”文章，提升舟曲鄉(xiāng)村振興“軟實力”，打響“世界花椒之鄉(xiāng)”品牌，催生生態(tài)產業(yè)“硬資源”，將對舟曲縣域經濟發(fā)展、文旅產業(yè)融合和高質量發(fā)展產生重要推動作用。 【 詳細>>】

舟曲核桃，甘肅省甘南藏族自治州舟曲縣特產，全國農產品地理標志。舟曲縣舟曲縣地處北亞熱帶和溫暖帶交錯地帶，具有獨特的氣候條件，光照充足、熱量豐富、水肥條件相對較好，具有非常適宜核桃生長發(fā)育的優(yōu)越的自然條件。舟曲核桃品種有厚皮，露仁（蛋殼核桃）等，以露仁核桃為佳，果粒大而飽滿，殼體酥脆，果實色白，自古被譽為“雞蛋皮”核桃，利核易剝，甘香可口，營養(yǎng)豐富。 【 詳細>>】

瑪曲歐拉羊產自于甘肅省甘南藏族自治州瑪曲縣，是能適應青藏高原高寒牧區(qū)嚴酷自然生態(tài)環(huán)境的特有畜種之一?，斍鷼W拉羊體質結實，體格高大健壯，產肉為主，肉皮毛兼用，羊肉色深紅、鮮嫩，風味鮮美，肉質細嫩，膻味低，肉湯清澈透明，脂肪團聚于表面，具有瑪曲歐拉羊肉特有的香味，有補益脾腎、溫中祛寒、補腎壯陽的功效，尤其是冬天食用效果更好，不過羊肉吃多了可能會上火，所以一定要適量食用。 【 詳細>>】