一、檸檬
檸檬絕對是水果茶里的“扛把子”,酸酸甜甜的滋味特別提神!不管是簡單的檸檬水,還是搭配蜂蜜、薄荷做成檸檬茶,都能讓人瞬間清爽。而且檸檬富含維生素C,還能幫助消化,夏天喝一杯冰鎮(zhèn)檸檬茶,簡直不要太舒服!不過記得別泡太久,否則會有點苦哦~
二、橙子
橙子泡出來的果茶帶著陽光般的香甜,喝一口心情都會變好!可以用橙子切片直接泡,或者擠些橙汁增加風味。買購小編推薦搭配紅茶或烏龍茶,茶香和果香融合得剛剛好。喜歡層次感的可以加一點肉桂粉,冬天熱飲超溫暖~血橙的顏色更漂亮,泡出來的茶湯粉粉的,拍照超級上鏡!
三、蘋果
十種適合做果茶的水果推薦之蘋果。蘋果可能不是最搶眼的水果茶材料,但它溫潤的香氣特別耐喝!切成薄片泡水,會慢慢釋放出淡淡的甜味,適合不喜歡太酸太甜的人。蘋果和肉桂是絕配,煮成熱蘋果茶超適合秋冬。夏天可以試試冷泡蘋果綠茶,加點薄荷葉,清爽又解膩。
四、葡萄
葡萄做水果茶,尤其是提子或巨峰葡萄,甜度高、果香濃郁,泡水后茶湯會帶點淡紫色,顏值超高!可以整顆壓碎或者切片泡,加點冰塊和氣泡水,就是一杯超好喝的葡萄冰茶,清爽又解膩,下午茶來一杯超享受~
五、桃子
水蜜桃的香味超級治愈,泡出來的果茶連空氣都是甜甜的!軟桃可以搗成泥做底,硬桃切片裝飾,一杯茶里能喝到兩種口感。和烏龍茶特別搭,茶香能中和桃子的甜膩。加點洛神花一起泡,顏色會變成超美的粉紅色,絕對是朋友圈點贊神器!
六、百香果
百香果雖然長得不起眼,但絕對是果茶里的“香氣擔當”!挖出果肉直接泡水,瞬間滿屋飄香~酸甜度很夠,通常不需要額外加糖。加養(yǎng)樂多做成百香果多多,酸甜濃郁超好喝。買不到新鮮百香果時,MaiGoo編輯認為冷凍果肉或者百香果醬也能替代,方便又實惠!
七、草莓
哪些水果可以用來做水果茶?草莓果茶光是粉嫩的顏色就贏了!切片泡水會慢慢變成漂亮的淡粉色,加片檸檬顏色更鮮艷。草莓甜度高但味道較淡,建議搭配其他水果一起泡,比如草莓+橙子+薄荷就是經典組合。也可以先把草莓搗碎出汁,茶味會更濃郁。冬天煮草莓紅茶時加點蜂蜜,暖胃又香甜。
八、芒果
芒果的香甜味道泡茶超級濃郁,一杯下肚就像去了熱帶度假!可以用芒果泥做底,再加幾塊新鮮芒果增加口感。和椰奶特別配,做成芒果椰奶冰茶超滿足;搭配茉莉花茶則更清爽。怕太甜的話可以加片青檸平衡味道。小臺芒的纖維少,更適合打成果泥,大芒果切塊裝飾更漂亮。
九、西瓜
西瓜水分超多,直接榨汁泡茶超級解渴!西瓜味道清淡,適合搭配薄荷、檸檬等提味的食材。西瓜綠茶加點點鹽,意外地好喝,運動后來一杯超舒服;西瓜+養(yǎng)樂多+氣泡水就是自制的網紅飲品。用西瓜球代替冰塊,融化后也不會稀釋味道。
十、西柚
西柚的微苦口感讓果茶更有層次,特別適合喜歡“大人味”的人!紅心西柚顏色漂亮,泡出來的茶湯粉橙粉橙的。和蜂蜜是絕配,能中和苦味;加迷迭香一起冷泡,高級感瞬間拉滿~西柚的香氣超級提神,早上來一杯比咖啡還醒腦!