在三伏天要說什么水果不能少，西瓜是絕對不能少的。西瓜作為夏季最為經(jīng)典的消暑水果，西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì)，同時，西瓜具有補充水分、解暑生津、利尿消腫的作用，可以說夏季吃點西瓜，對身體健康好處多多，是夏季消暑養(yǎng)生必吃的水果之一。但是吃西瓜也有講究，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，消化不良的寶寶不宜多吃。

甜瓜也被稱為香瓜，營養(yǎng)價值與西瓜差不多，其味道也是非常不錯的，其中含有的芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜，可以直接生吃，水分也比較足，具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效，因此甜瓜也是夏季非常不錯的消暑瓜果。

火龍果是一種低能量的水果，屬于涼性水果，味甜多汁，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效，含有豐富的纖維，能夠預(yù)防便秘。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富?；瘕埞灰擞谂Ｄ掏?。糖尿病人、女性體質(zhì)虛冷者、臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多食;而女性在月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。

芒果為著名熱帶水果之一，因其果肉細膩，風味獨特，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱，可制果汁、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。而且，芒果果實營養(yǎng)價值極高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。此外，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

葡萄也是夏季常見的消暑水果，葡萄含有的糖分高達10%-30%，以葡萄糖為主，能夠緩解疲勞，補充身體能量。不僅如此，葡萄所含有的多量果酸有助于消化，能夠起到健脾和胃的效果，對腸胃健康很有好處。由于三伏天天氣炎熱，容易流失大量的水分和鹽分，把葡萄洗凈當即食用，則可以起到生津止渴的作用，其葡萄汁更能夠幫助人們獲得所需要的糖分，以及充足的維生素。

草莓是女孩子們都不能抗拒的誘惑，草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，不僅可以增強皮膚彈性，還 有美白護膚和滋潤保濕的功能。經(jīng)常使用草莓美容護膚，是可以使皮膚清新、平滑、避免色素沉著。草莓中 還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對頭發(fā)的健康很有利。

圣女果，學名櫻桃西紅柿，是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，含糖度很高，約7～8度，口味香甜鮮美，風味獨特,它既是蔬菜又是水果，除了含有西紅柿的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通西紅柿的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的“四大水果”之一。

根據(jù)報道， 香蕉是一種含鉀量較高的水果，夏季人體出汗多，容易缺乏鉀元素，而鉀元素的缺乏會讓人體感覺疲勞甚至造成痙攣、休克等現(xiàn)象，因此在夏季吃香蕉可以有效補充鉀元素。香蕉一次不宜多吃，以半根或1根為最佳食用量。

水果中都含有豐富的維生素， 桃子自然也不例外。桃子，富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效，為“肺之果”，適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。

釋迦果又被稱為鱷梨，是一種營養(yǎng)成分很高的新鮮水果，含多種營養(yǎng)元素、豐富多彩的油酸和蛋白，鈉、鉀、鎂、鈣等成分也高，營養(yǎng)成分與鮮奶油非常，有“山林鮮奶油”的美名，除作生果服用外也能作菜式和水果罐頭。值得一提的是，鱷梨含有鉀、葉酸片及其豐富多彩的維生素b26和服用纖維材料。