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常見水果挑選小竅門 讓你買到新鮮又好吃的超值水果

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水果挑選方法

水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱。有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。如何水果已經(jīng)為我們生活中不可缺少的一部分營養(yǎng)需求,那么,而每當人們在購買水果時該如何選擇呢?下面小編就來教您各種水果怎么挑選。

美食

芒果自然成熟的芒果,外觀顏色不會很均勻,香味會更加濃郁,有硬度、有彈性。

西瓜聲音脆亮,西瓜籽是黑色的、很飽滿,甜味均勻。

香蕉香蕉熟透的標志“梅花點”,自然熟的香蕉熟得均勻。

橙子進口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙。假冒的進口橙子用紙擦,紙的顏色會變紅。

荔枝自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,“化妝”荔枝聞起來氣味有點酸。鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問題。

蘋果選擇表皮光潔沒有疤痕的,色澤光亮的。

梨子外形端正、飽滿,梨皮薄,表皮光滑無傷痕,果柄帶綠色較為新鮮。

檸檬果皮光滑、果蒂下方呈現(xiàn)綠色,就表示檸檬很新鮮。分量足,芳香濃郁。

棗子皮色紫紅,顆粒飽滿且有光澤,口感松脆香甜。

草莓感較硬,果味濃,果肉顏色均勻呈粉紅色。

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美食

網(wǎng)購水果注意事項:如何想要在網(wǎng)上購買水果的話,最好是選擇地域范圍比較近的,選擇各項指標可靠性高的,如運營年限長、各種證照齊全的本地企業(yè)、經(jīng)營品類專一。而且還需要倉儲物流實力比較強的,能夠支持貨到付款、購物卡結(jié)算、大客戶月結(jié),產(chǎn)品質(zhì)量貨真價實,網(wǎng)絡評價口碑相對過硬,售后體系比較完善的。

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美食

打蠟蘋果可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,就很有可能是工業(yè)蠟。

催熟香蕉沒有香蕉熟透的標志——“梅花點”,聞起來有化學藥品的味道,果肉熟得不均勻,中間是硬的。

染色橙子表皮皮孔有紅色斑點,用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色。

爆炸西瓜噴灑的激素吸收不均勻,易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,瓜籽是白色的。

激素草莓表皮顏色不均勻,底部果柄處,顏色青紅分明,激素草莓能輕易掰開,果肉顏色發(fā)白,空腔較多。

噴酸荔枝聞起來氣味有點酸,甚至還有化學藥品的味道。鮮荔枝的保存時間短,一般需低溫冷藏保存,如荔枝被隨便放在盒子里,大多有問題。

石灰芒果查看表皮上是否有殘留的生石灰。

早產(chǎn)葡萄如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。

酸泡桃子一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色,不熟的則是淡淡的綠色,用工業(yè)檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常,是鮮紅色。

漂白梨子處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。

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常見轉(zhuǎn)基因水果:具常見的轉(zhuǎn)基因水果有轉(zhuǎn)基因西瓜,轉(zhuǎn)基因蘋果,轉(zhuǎn)基因葡萄,轉(zhuǎn)基因草莓,因為這些是靠種子生長的。

轉(zhuǎn)基因水果的辨別方法:水果標簽會有幾個數(shù)字,它除了告訴消費者水果名稱與主要產(chǎn)地之外,還標示出選購的水果是屬于安全或不安全水果。

傳統(tǒng)的水果標簽:四個數(shù)字開始為4。

有機的水果標簽:五個數(shù)字和數(shù)字開頭為9。

轉(zhuǎn)基因的水果標簽:數(shù)字開頭為8。

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草莓含有至少20種農(nóng)藥殘留物,被列為最臟的水果。吃草莓前一定要注意清洗!

蘋果99%的蘋果樣本中都至少含有一種農(nóng)藥殘留物,而且殘余總量最高。吃蘋果最好削皮。

桃子含有的殺蟲劑較多。剝皮食用最安全。

葡萄一個葡萄樣品里就能檢測出15種農(nóng)藥殘余成分。洗葡萄時,可以在水中加少量淀粉,這樣不僅更干凈,而且葡萄的表皮會更加有光澤。

櫻桃農(nóng)藥殘留物的測試結(jié)果為陽性,并且含有比其它農(nóng)產(chǎn)品更高濃度的農(nóng)藥。

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芒果自然成熟的芒果,外觀顏色不會很均勻,香味會更加濃郁,有硬度、有彈性。

西瓜聲音脆亮,西瓜籽是黑色的、很飽滿,甜味均勻。

香蕉香蕉熟透的標志“梅花點”,自然熟的香蕉熟得均勻。

橙子進口橙子表皮的皮孔比較多,摸起來較為粗糙。假冒的進口橙子用紙擦,紙的顏色會變紅。

荔枝自然成熟的荔枝聞起來有淡淡的香味,“化妝”荔枝聞起來氣味有點酸。鮮荔枝一般需低溫冷藏保存,如果荔枝被商販隨便放在盒子里,大多有問題。

蘋果選擇表皮光潔沒有疤痕的,色澤光亮的。

梨子外形端正、飽滿,梨皮薄,表皮光滑無傷痕,果柄帶綠色較為新鮮。

檸檬果皮光滑、果蒂下方呈現(xiàn)綠色,就表示檸檬很新鮮。分量足,芳香濃郁。

棗子皮色紫紅,顆粒飽滿且有光澤,口感松脆香甜。

草莓感較硬,果味濃,果肉顏色均勻呈粉紅色。

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  • 當季水果
  • 奇異果
  • 蘋果
  • 榴蓮
  • 火龍果
  • 牛油果

打蠟蘋果可用手或餐巾紙擦拭水果表面,如能擦下一層淡淡的紅色,就很有可能是工業(yè)蠟。

催熟香蕉沒有香蕉熟透的標志——“梅花點”,聞起來有化學藥品的味道,果肉熟得不均勻,中間是硬的。

染色橙子表皮皮孔有紅色斑點,用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色。

爆炸西瓜噴灑的激素吸收不均勻,易出現(xiàn)歪瓜畸果,如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,瓜籽是白色的。

激素草莓表皮顏色不均勻,底部果柄處,顏色青紅分明,激素草莓能輕易掰開,果肉顏色發(fā)白,空腔較多。

噴酸荔枝聞起來氣味有點酸,甚至還有化學藥品的味道。鮮荔枝的保存時間短,一般需低溫冷藏保存,如荔枝被隨便放在盒子里,大多有問題。

石灰芒果查看表皮上是否有殘留的生石灰。

早產(chǎn)葡萄如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好,就很有可能是催熟的。

酸泡桃子一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色,不熟的則是淡淡的綠色,用工業(yè)檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常,是鮮紅色。

漂白梨子處理過的梨汁少味淡,有時還會伴有異味和腐臭味。這種毒梨存放時間短,易腐爛。

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