一、梅子酒味道怎么樣

梅子酒味道酸甜，酒香濃郁。釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔、以及蒸餾酒的濃烈，兩樣風(fēng)情交揉一體，遂格外令人沉醉。

梅子酒帶有濃郁的青梅味道，浸泡前期會有一股類似杏仁的味道，但是隨著浸泡時間的加長杏仁味會逐漸消失，等待真正泡時飲用，酒真的很稠，有點黏，帶有淡淡的青梅果香味，再有酒香緊隨其后，嘗起來很是酸甜，類似果汁的味道，但又比果汁濃郁可口，夏天喝加點冰塊更是酸爽冰涼。

二、青梅酒怎么喝好喝

1、直接喝

最簡單的喝法，什么都不加，只加入一些冰塊，品嘗青梅帶來的酸甜滋味，配上糕點，冰涼酸甜，酒香濃郁喝起來別有一番風(fēng)味。

2、青梅酒 果汁飲料

青梅酒與適量果汁勾兌飲用，喝起來會有淡淡的酸爽和酒味，推薦搭配橙汁、葡萄汁、菠蘿汁等，按照1:2的比例，在兩份的果汁飲料里加入一份青梅酒，攪拌均勻即可飲用。

3、青梅酒 白酒、伏特加

青梅酒味道很是酸甜，帶有淡淡的青梅果香味，在青梅酒里按2:1的比例倒入少量白酒、伏特加，喝起來比較烈口，口感很是燒熱酸爽，適合一些酒量較好的人群飲用，喜歡的話可以嘗試下。

4、青梅酒 冰激凌

青梅酒放入冰箱冷藏8小時以上，取出倒入杯中，倒入1/4杯子的量，再加入自己喜歡的冰激凌球就可以了，還可以放入兩片薄荷葉作為裝飾。冰激淋的香甜配上青梅的回甘，很是美味涼爽！

5、青梅酒 熱水

青梅酒還可以熱著喝。青梅酒中含有淡淡的果香，做成熱酒飲用，口感、味道也是不錯，熱爽回甘，但是比例需要有所考究，最好按3:2的比例，在青梅酒里倒入熱水。這樣的做法比較合適冬天飲用，但是熱水的添加量不宜過少也不能太多，避免過分淡化青梅酒的味道；若過少酒沒熱，喝不到溫酒下胃的暖意，建議參考以上比例勾兌。