水果什么時候吃

早上最宜：蘋果、梨、葡萄

早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。

餐前別吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子

有一些水果是不可以在飯前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收斂劑，如果空腹吃，就會與胃酸相結(jié)合而使胃內(nèi)壓力升高引起脹痛。橘子中含大量有機(jī)酸，空腹食之則易產(chǎn)生胃脹、呃酸。山楂味酸，空腹食之會胃痛。

香蕉中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，會使血中鎂量升高而對心血管產(chǎn)生抑制作用。所以想以香蕉減肥的朋友們一定要注意了，不能貪圖瘦身反而損害身體健康。

柿子有收斂的作用，遇到胃酸就會形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量進(jìn)食后，會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀。

飯后應(yīng)選：木瓜、獼猴桃、橘子、山楂

木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質(zhì)，飯后吃少量的木瓜，對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。獼猴桃、橘子、山楂等，富含大量有機(jī)酸，能增加消化酶活性，促進(jìn)脂肪分解，幫助消化。

夜宵安神：吃桂圓

夜宵吃水果既不利于消化，又因?yàn)樗沁^多，容易造成熱量過剩，導(dǎo)致肥胖。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果，充盈的胃腸會使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來說，更是有損健康。但如果睡眠不好，可以吃幾顆桂圓，它有安神助眠的作用，能讓你睡得更香。

吃水果的四大疑問

飯前不能吃水果，影響消化吸收？

真相：飯前半小時吃水果能夠增加飽腹感，但不會影響食物的消化吸收。

水果中含有豐富的糖類，能在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖而被身體吸收。再加上水果中的粗纖維能給胃一種“飽脹”的感覺，從而降低食欲，讓我們不至于“暴飲暴食”。

飯后不能吃水果，會在胃里發(fā)酵腐爛？

真相：飯后1小時吃水果最合適。

飯后馬上吃水果，消化慢的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪會影響消化快的水果，有可能導(dǎo)致胃腸脹氣等癥狀，尤其是腸胃不太好的人，建議飯后1小時再吃水果。

空腹不能吃水果，會胃痛？

真相：因人而異，胃酸過多、消化不好的人不宜空腹吃水果。

如果消化功能強(qiáng)勁，胃酸分泌正常，空腹吃水果完全沒問題。倘若消化功能不好，胃酸分泌過多，甚至有胃腸道疾病，就不要空腹吃水果，尤其是山楂、楊梅這些酸味較重的水果，會讓本就“偏酸”的胃部雪上加霜。

都說“水果上午金，下午銀，晚上是土?

真相：吸收水果的營養(yǎng)和時間無關(guān)，不一樣的其實(shí)是水果的功效。

人對水果消化吸收的能力主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關(guān)，和時間沒有直接聯(lián)系。不管是早上還是晚上，只要腸胃功能正常，對水果的吸收其實(shí)沒有區(qū)別。但是，不同的水果功效不同，為了追求不同的功效，可以選擇在更合適的時間吃不同水果。

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