做法一

用料：玉米面、干酪或芝士粉

做法：

1、取一鍋水煮開(kāi)，倒入玉米面燙熟。

2、攪成黏稠的面糊。

3、放塊黃油攪勻。

4、盛出來(lái)，撒上干酪碎/芝士粉。

做法二

用料：玉米渣、番茄醬、香腸、百里香、迷迭香、鹽、橄欖油

做法：

1、煎鍋里倒入油燒熱，加入少許迷迭香和百里香煎出香味。

2、放入整根香腸煎至香脆

3、接著向煎鍋里倒入番茄醬和鹽加熱，最好用那種用新鮮番茄做的番茄醬，不要那種肯德基麥當(dāng)勞里的番茄醬。如果沒(méi)有的話也可以自己用番茄攪拌機(jī)里加點(diǎn)水打一下。

4、同時(shí)起一只鍋?zhàn)訜?，水里放一點(diǎn)鹽和橄欖油。水燒開(kāi)緩緩倒入玉米渣，一邊倒一邊攪拌。水和玉米的比例是兩升水配一公斤玉米。

5、等玉米糊攪拌成糊狀粘稠了之后關(guān)火乘出到盤(pán)子上。把番茄醬和一根香腸擺放在玉米糊上即可。