紅薯窯家常做法

用料：紅薯

做法：

1、找一塊稍微高起來的土地，土一定要是圖上這種黃泥土，用鋤頭等工具弄一個窯，窯的大小可以看你放多少個紅薯決定。

2、開始燒火，大火一個多小時，燒到泥土稍微變成紅色，先填一層泥土下窯里，往里放紅薯。

3、把剩下的泥土往窯里堆滿，填平，用重物把泥土打碎，讓紅薯充分接觸燒紅的泥土，紅薯大的話等一個小時左右，小的紅薯30～40分鐘。

4、時間夠了慢慢的把紅薯挖出來，要輕輕的挖，不然一不小心就會把泥土戳進(jìn)松軟的紅薯里，窯的紅薯把紅薯的香味甜味全部封鎖在紅薯之中，比烤紅薯美味多了。