泊蘭馕是印度民眾非常喜歡的一種主食,將未發(fā)酵的面粉和好后,放在烤爐中烤成的薄餅,就是泊蘭馕。
據(jù)說印度的每戶人家都會(huì)做泊蘭馕,做得好的泊蘭馕味香且有嚼勁,不僅當(dāng)?shù)厝讼矚g,也有不少外來游客都喜歡。