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泊蘭馕

#小吃# 0 0
泊蘭馕是將未發(fā)酵的面粉和勻，放在烤爐中烤成的薄餅。據了解，在印度，“泊蘭馕”相當于西餐中的餐包，味香且有嚼勁，也因此不同于“印度拋餅”。烤餅是印度人的兩大主食之一，印度家家戶戶都有制作燒烤的烤爐，也非常會做烤餅，味香且非常有嚼勁。
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泊蘭馕是印度民眾非常喜歡的一種主食，將未發(fā)酵的面粉和好后，放在烤爐中烤成的薄餅，就是泊蘭馕。

據說印度的每戶人家都會做泊蘭馕，做得好的泊蘭馕味香且有嚼勁，不僅當地人喜歡，也有不少外來游客都喜歡。

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