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奧利奧餅干

#餅干# 0 0
奧利奧作為世界餅干之王，是全球巧克力味夾心餅干的代名詞，至今已經(jīng)有108年的歷史了。它的廣告詞“扭一扭，舔一舔，泡一泡”的獨特理念已經(jīng)深入人心，相信大家都有聽過?，F(xiàn)在奧利奧也已經(jīng)發(fā)展成為中國最具影響力的、最成功的餅干領(lǐng)導(dǎo)品牌。
詳細(xì)介紹 PROFILE +

用料

材料

用量

餅干部分

黃油

1/4 cup

中粉

1 1/4 cups

糖粉

1 cup

無糖可可

1/2 cup

泡打

1/4 teaspoon

鹽

1/4 teaspoon

雞蛋

1個

餡料部分

淡奶油

少許

做法

1. 面粉,可可粉,糖,鹽等其他粉類混合在一起攪拌,分別添加黃油,還有雞蛋,繼續(xù)攪拌直到面團(tuán)混合.

2. 烤箱預(yù)熱至190℃

3. 烤盤上墊上羊皮紙,注意餅干之間間隔.烘烤9分鐘,中間旋轉(zhuǎn)烤盤1次.然后放置冷卻架.

4. 奶油餡料部分的黃油加入糖,淡奶油,打發(fā)至發(fā)白蓬松.

5. 在一塊餅干上擠上硬幣大小的奶油霜,然后蓋上另外一塊即可.

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