櫻桃西芹汁口感特色

1、?清甜爽口?

櫻桃的天然果香和甜味與西芹的清新風(fēng)味相結(jié)合，形成一種清甜爽口的基調(diào)。

2、?順滑細(xì)膩?

通過(guò)榨汁工藝，果汁質(zhì)地細(xì)膩?lái)樆?，煉乳的加入進(jìn)一步提升了口感的醇厚度。

3、層次豐富?

櫻桃的果香、西芹的草本清香以及煉乳的奶香相互融合，形成豐富的風(fēng)味層次，整體味道和諧。

櫻桃西芹汁制作方法

食材?：櫻桃、胡蘿卜、西芹、煉乳、冷開(kāi)水

做法：

1、將櫻桃洗凈、去核；胡蘿卜洗凈、切塊；西芹洗凈，切段備用。?

2、將櫻桃、胡蘿卜、西芹放入果汁機(jī)中，先加入煉乳和冷開(kāi)水打細(xì)，再倒入剩下的冷開(kāi)水打勻，即可倒入杯中。?

櫻桃西芹汁制作技巧

1、?西芹處理?

榨汁前，西芹最好在室溫下放置，避免過(guò)涼影響出汁率和口感，清洗西芹時(shí)，可先用清水沖洗表面浮塵，再用食品級(jí)洗潔精擦洗，并用小蘇打水浸泡片刻以去除殘留，最后徹底沖洗干凈。

2、?榨汁順序?

先加入部分液體將食材打細(xì)，再補(bǔ)足剩余液體打勻，可以使果汁口感更細(xì)膩?。