1、食材準備
?香蕉?:1根(約100克),建議選擇成熟度適中的香蕉,甜度更佳?。
?橙子?:1-2個(約150-300克),去皮去白膜以減少苦味?。
?可選配料?:蜂蜜、牛奶或酸奶(根據(jù)口味調整)?。
2、?預處理?
香蕉去皮切塊,橙子去皮后切小塊(約2厘米見方)?,若使用攪拌機,可加入少量水或牛奶(約50-200毫升)調節(jié)稠度?。
3、?榨汁/攪拌?
?原汁機?:分階段投入橙子和香蕉,避免粘黏?。
?攪拌機?:將所有食材混合攪打至順滑,過濾殘渣(可選)?。
4、?調味?
根據(jù)喜好添加蜂蜜或冰塊,冷藏后口感更佳?。
1、?預處理要點?
?香蕉處理?:去皮后切除兩端硬化部分,避免氧化變黑?。
?橙子處理?:去皮并去除白色筋膜,切為2厘米小塊以減少纖維殘留?。
2、?榨汁技巧?
?工具選擇?:原汁機(螺旋推進結構)可高效分離果肉纖維,保留更多營養(yǎng);攪拌機則適合制作奶昔質地版本?。
?投放順序?:先投入1/3橙子塊形成基礎果汁流,再交替加入香蕉段與剩余橙子塊,避免香蕉粘附機身?。
3、?風味調整?
?甜度優(yōu)化?:榨汁后靜置5分鐘,天然果糖充分溶解,無需額外加糖?。
?口感升級?:添加50毫升涼開水降低粘稠度,或替換為養(yǎng)樂多增添酸甜層次?。
1、?早餐后半小時?
此時飲用可促進鐵元素吸收,建議搭配全麥面包或雞蛋等蛋白質食物,延緩糖分吸收并減少胃腸刺激,胃腸敏感者可按1:1比例兌溫水,或加熱至40℃左右飲用。
2、?兩餐之間(如上午10點或下午3點)?
作為加餐飲用既能避免血糖驟升,又能緩解饑餓感。下午3點左右飲用可緩解疲勞,搭配堅果能提升營養(yǎng)均衡性。
3、?運動后30分鐘內?
香蕉橙汁中的鉀元素和碳水化合物有助于快速恢復電解質平衡,建議選擇鮮榨無糖版本,單次攝入量控制在200ml以內。