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東北菜

小編精選

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熱評(píng)

眾所周知，東北菜屬于東北菜系，特點(diǎn)是一菜多味、咸甜分明，講究吃得豪爽、吃得過(guò)癮，被人們稱(chēng)為“第九大菜系”。本文MAIgoo小編就跟大家分享下正宗東北十大名菜，分別有鍋包肉、白肉血腸、小雞燉蘑菇、得莫利燉魚(yú)、殺豬菜、豬肉燉粉條、溜肉段、人參雞酸菜汆白肉、五彩大拉皮。除此之外，你還知道哪些東北菜代表菜呢？歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論。

東北菜特色名菜

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十大好吃的東北家常菜東北特色家常菜譜東北人愛(ài)吃什么家常菜

東北菜，又稱(chēng)“關(guān)東菜”，雖然看起來(lái)并沒(méi)有那么精致，但味道卻是極好的，分量也很足，深受大家喜愛(ài)。東北都不少經(jīng)典名菜，也有許多家常菜，都超級(jí)好吃。下面為大家盤(pán)點(diǎn)東北十大經(jīng)典家常菜肴，有酸菜燉粉條、白菜燉凍豆腐、地三鮮、家常燉魚(yú)、東北亂燉、熘肉段等，在這些東北家常菜菜譜中，有些菜可能是不少東北人從小吃到大的哦，快隨maigoo小編一起來(lái)看看吧。

東北菜家常菜

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東北菜經(jīng)典菜做法大全這些特色東北菜道道讓你胃口大開(kāi)

東北菜是指東北民系的烹飪菜種，東北菜跟東北人一樣熱烈、豪邁、大氣。不像南方菜系的精致得體，東北菜講究吃得豪爽、吃得過(guò)癮，所以色香味中的色幾乎入不得廳堂。但是東北菜講究搭配合理，一菜多味、咸甜分明。東北人愛(ài)吃的酸菜、燉菜以及蘸醬菜也是東北飲食區(qū)別于其他菜系的一大特點(diǎn)。下面MAIGOO小編為大家盤(pán)點(diǎn)了東北菜經(jīng)典菜做法大全，這些特色東北菜道道讓你胃口大開(kāi)。

東北菜名菜/菜譜食譜 ★★★

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沈陽(yáng)十大名菜有哪些沈陽(yáng)好吃的特色菜沈陽(yáng)必吃菜品推薦

沈陽(yáng)飲食屬于遼菜，也屬于東北菜系列，而一提到沈陽(yáng)名菜，我們就會(huì)想到白菜豬肉燉粉條、鍋包肉等等，那么，沈陽(yáng)名菜有哪些呢？Maigoo美食小編為你整理了沈陽(yáng)十大名菜及排行榜，包含白菜豬肉燉粉條、鍋包肉、酸菜汆白肉、白肉血腸、沈陽(yáng)炒雞架、小雞燉蘑菇等沈陽(yáng)有名的特色菜，以及熘肝尖、熘腰花、熘黃菜、煎丸子等沈陽(yáng)關(guān)東“四絕名菜”，下次去沈陽(yáng)旅游就知道品嘗哪些菜品了！

沈陽(yáng)美食沈陽(yáng)市

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黑龍江雞西十大名小吃排行雞西最有名的特色美食小吃前十名

雞西是黑龍江省轄地級(jí)市，別稱(chēng)煤城，屬于我國(guó)東北邊陲開(kāi)發(fā)較早的地區(qū)，歷史悠久，特色美食小吃多樣，那么，雞西有什么特色美食？雞西十大名小吃有雞西冷面、雞西辣菜、烤冷面、雞西刀削面、酸湯子、雞西雞蛋餅、雞西臭豆腐、五彩拉皮、虎林椴樹(shù)蜜、打糕。下面，和MAIGOO網(wǎng)編來(lái)看詳細(xì)的雞西特色美食小吃吧。

雞西市美食小吃 ★★★

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2025東北菜10大名牌東北菜品牌TOP10

著名(知名)品牌說(shuō)明：著名的東北菜品牌有哪些？最新入榜《知名東北菜名牌東北菜2025年Maigoo10大名單》的有：鹿鳴春、李連貴、寶發(fā)園名菜館、老邊餃子館、東方餃子王、老昌春餅、老都一處、老廚家、咱屯子鍋臺(tái)魚(yú)、老上號(hào)。上榜東北菜十大知名品牌名單的是有實(shí)力、口碑好或知名度高的品牌，該東北菜品牌排行榜排序不分先后，僅供借鑒參考。

東北菜行業(yè)榜

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十大雞西最好吃的特色菜黑龍江雞西10大經(jīng)典名菜

雞西位于黑龍江，當(dāng)?shù)刂饕牟讼禐闁|北菜，在這里您可以品嘗到風(fēng)味獨(dú)特，便宜大碗的東北美食。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份黑龍江雞西10大經(jīng)典名菜盤(pán)點(diǎn)，包括雞西辣菜、江水燉活魚(yú)、赫哲族生魚(yú)片、恒山水晶肚、芥末木耳、龍江海米蕨菜、白魚(yú)養(yǎng)生宴、雞西臭豆腐、鍋包肉、五彩拉皮。下面，一起來(lái)看十大雞西最好吃的特色菜介紹及其相關(guān)知識(shí)吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大最具特色的四平本地菜到吉林四平必吃的10大名菜

四平市是吉林省轄地級(jí)市，是漢民族最早開(kāi)發(fā)的東北城市之一，擁有眾多特產(chǎn)和美食。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到吉林四平必吃的10大名菜，包括了伊通燒鴿子、四平熏兔、滿(mǎn)族火鍋、滿(mǎn)鄉(xiāng)八大碗、四平殺豬菜、四平豬肉燉粉條、筋頭巴腦、農(nóng)家一鍋出、榛蘑燉小雞、四平朝鮮族烤牛肉等。下面，一起來(lái)看十大最具特色的四平本地菜推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！

特色名菜東北菜 ★★★

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十大七臺(tái)河最經(jīng)典的風(fēng)味菜黑龍江七臺(tái)河10道特色名菜

七臺(tái)河是黑龍江的地級(jí)市，這里擁有豐富的自然資源和農(nóng)產(chǎn)品資源，為豐富的飲食文化奠定了基礎(chǔ)。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份黑龍江七臺(tái)河10道特色名菜盤(pán)點(diǎn)，包括了蔥扒雞、雪里紅燉豆腐、排骨燉豆角、豬皮凍、醬骨架、醬肘子、馬哈魚(yú)燉五花肉、酸菜燉五花肉、紅燒鹿肉、七臺(tái)河木耳。下面，一起來(lái)看十大七臺(tái)河最經(jīng)典的風(fēng)味菜介紹及其相關(guān)知識(shí)吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大火爆的佳木斯特色菜黑龍江佳木斯10大經(jīng)典名菜

佳木斯坐落于三江平原腹地，境內(nèi)有赫哲族、朝鮮族等少數(shù)民族，這里的美食吸收了赫哲和朝鮮等民族的特點(diǎn)，與東北菜的風(fēng)格融匯在一起，造就了獨(dú)特的飲食文化。MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份黑龍江佳木斯10大經(jīng)典名菜盤(pán)點(diǎn)，包括松仁玉米、炒魚(yú)毛、醬大棒骨、赫哲塔拉哈、魚(yú)籽三拼、羊肉氽酸菜、朝鮮拌飯、辣白菜、豬肉燉粉條、松仁燒鹿筋。下面，一起來(lái)看十大火爆的佳木斯特色菜介紹及其相關(guān)知識(shí)吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大必吃的鶴崗特色風(fēng)味菜黑龍江鶴崗10道傳統(tǒng)名菜

鶴崗位于黑龍江，當(dāng)?shù)赜小拔搴缓印钡臐竦鼐坝^，吸引了眾多游客前來(lái)觀賞。那么來(lái)到鶴崗旅游，有什么好吃的菜可以吃呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份黑龍江鶴崗10道傳統(tǒng)名菜盤(pán)點(diǎn)，包括了小雞燉蘑菇、酸菜燉排骨、土豆燉豆角、扒肉條、鶴崗小串、東北鐵鍋燉魚(yú)、醬扒茄子、東北大亂燉、飛龍湯、扒三白。下面，一起來(lái)看十大必吃的鶴崗特色風(fēng)味菜介紹及其相關(guān)知識(shí)吧！

地方菜東北菜 ★★★

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十大受歡迎的大興安嶺特色菜黑龍江大興安嶺10道經(jīng)典名菜

大興安嶺地區(qū)不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且美食豐富，是人們到東北旅游的必去打卡點(diǎn)。大興安嶺地區(qū)有什么特色菜好吃？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大受歡迎的大興安嶺特色菜盤(pán)點(diǎn)，包括了漠河烤狗魚(yú)、熘肥腸、野菜蘸醬、菌八鮮、河八鮮、山八鮮、土八鮮、栗子黃燜雞、木須柿子、五香醬牛肉等。下面，一起來(lái)看看黑龍江大興安嶺10道經(jīng)典名菜的相關(guān)介紹吧。

地方菜東北菜 ★★★

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大興安嶺十大名吃排行大興安嶺最具特色的10大小吃

大興安嶺地區(qū)是黑龍江省轄地區(qū)，是國(guó)家重點(diǎn)國(guó)有林區(qū)和天然林主要分布區(qū)之一，物產(chǎn)豐富美食眾多，那么大興安嶺有什么小吃呢？比較知名的有烤冷面、肉火燒、粘豆包、熏雞豆腐串、茄盒、東北疙瘩湯、水晶肚、野菜包子、醬雞爪、鍋烙等。下面是MaiGoo網(wǎng)小編整理的大興安嶺小吃排行榜，一起來(lái)看看舌尖上的大興安嶺吧。

大興安嶺美食大興安嶺地區(qū) ★★★

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黑河最出名的十大特色菜排行黑河最受歡迎的10大名菜推薦

黑河是黑龍江省轄地級(jí)市，是中俄邊境規(guī)模最大、功能最全的城市，特產(chǎn)美食也很豐富，那么黑河有哪些好吃的菜呢？MAI GOO網(wǎng)小編整理了黑河美食前十名，分別是紅星酸菜、鯽魚(yú)湯、番茄豆腐、大燴菜、炸泥鰍、蘇波湯、五大連池鴨蛋、黑河燜菜、茄汁草魚(yú)片、豆瓣三文魚(yú)頭，一起來(lái)看看黑河的特色菜及相關(guān)情況吧。

黑河美食黑河市 ★★★

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東北菜十大品牌-2025年最新榜單

東北菜十大品牌榜單由CNPP品牌大數(shù)據(jù)研究院經(jīng)過(guò)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)評(píng)審團(tuán)研究和大數(shù)據(jù)篩選，聯(lián)合Maigoo網(wǎng)發(fā)布。研究基于大數(shù)據(jù)運(yùn)算與人工智能分析，廣泛采集品牌企業(yè)公開(kāi)信息及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)、行業(yè)研究報(bào)告，并交叉驗(yàn)證了全球多機(jī)構(gòu)發(fā)布的權(quán)威排行，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)公眾評(píng)議進(jìn)行加權(quán)計(jì)算，形成科學(xué)、客觀的品牌評(píng)估體系，旨在為選擇東北菜提供客觀、獨(dú)立的參考。上榜東北菜十大品牌名錄的有：鹿鳴春、李連貴、寶發(fā)園名菜館、老邊餃子館、東方餃子王、老昌春餅、老都一處、老廚家、咱屯子鍋臺(tái)魚(yú)、老上號(hào)，榜單結(jié)果排序不分先后，僅供參考。

東北菜品牌企業(yè)

【東北美食攻略】十大東北必吃美食排行榜名菜_糕點(diǎn)_特色小吃等

我國(guó)東北地區(qū)美食豐富，總體以地域食材多樣、菜品量大實(shí)惠、小吃種類(lèi)多樣、口味濃郁、吃法豪爽等最有代表性。遼吉黑三省又各有特色，黑龍江的俄式風(fēng)情和冰點(diǎn)、吉林的山珍食材和朝鮮民族風(fēng)味、遼寧的渤海鮮味等，共同構(gòu)成了東北美食靈魂。下面跟MAIgoo美食編輯一起來(lái)詳細(xì)看下東北地區(qū)美食攻略吧。

東北菜遼寧省 ★★★★

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地三鮮是哪三鮮地三鮮的家常做法

地三鮮是東北傳統(tǒng)名菜，以土豆、茄子、青椒三種時(shí)令蔬菜為主料，通過(guò)高溫油炸或煎炒工藝烹制而成。這道菜色澤鮮亮，口感咸香帶鮮，土豆綿軟、茄子軟糯、青椒脆嫩，三味融合形成豐富的味覺(jué)層次。下面介紹下地三鮮的家常做法。

東北菜家常菜

飛龍湯怎么做好吃飛龍湯的做法

飛龍又名榛雞，是黑龍江省的名菜之一，飛龍湯肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合用作滋補(bǔ)湯品。

雞湯雞肉

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十大最出名的鐵鍋燉菜 10道超美味鐵鍋燉的做法與配方

鐵鍋燉是東北特色菜，量大實(shí)惠，鮮香濃郁，體現(xiàn)了東北的圍爐飲食文化，那么東北大鍋燉都有啥菜？小雞燉蘑菇、豬肉燉粉條、筋頭巴腦、殺豬菜、鐵鍋燉大鵝、排骨燉豆角、得莫利燉魚(yú)、東北亂燉、白菜燉凍豆腐、小豬蓋被等是鐵鍋燉十大排行，和Maigoo小編一起看看東三省最出名的鐵鍋燉吧。

東北菜菜系/中餐

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開(kāi)東北菜館賺錢(qián)嗎東北菜館一年利潤(rùn)有多少

開(kāi)東北菜館賺錢(qián)嗎？東北菜館一年利潤(rùn)有多少？?開(kāi)東北菜館能夠盈利，但關(guān)鍵在于市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)情況及經(jīng)營(yíng)策略的綜合考量?。東北菜市場(chǎng)需求廣泛，尤其在東北籍人士聚集或喜愛(ài)東北菜的區(qū)域潛力大。然而，餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，需通過(guò)特色菜品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)及有效營(yíng)銷(xiāo)脫穎而出。此外，Maigoo編輯認(rèn)為成本控制和合理定價(jià)也是盈利的關(guān)鍵。綜上所述，開(kāi)設(shè)東北菜館需精準(zhǔn)定位市場(chǎng)，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略，以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期盈利。?

東北菜名菜/菜譜食譜

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