?☆?

紅酒，又叫紅葡萄酒，隸屬葡萄酒品種之一，是經(jīng)自然發(fā)酵釀出來(lái)的果酒。

根據(jù)不同發(fā)酵時(shí)間與食材等多種因素，紅酒的口感亦不相同。

紅酒既可以直接飲用，也可以作調(diào)味品烹炒，做出獨(dú)具風(fēng)味的菜品與甜品；

紅酒雪梨焗鵝肝甜軟有度，紅酒燉牛排美味甘甜，紅酒燉梨甜蜜多汁，紅酒酸奶香醇粘稠等等。

本次小編給大家介紹紅酒入菜的百變做法與紅酒對(duì)人起到的功效與作用，一起來(lái)看看吧！

★ 紅酒美食的邂逅 ★

★ 紅酒甜點(diǎn)的蜜意 ★

☆ 紅酒的功效與作用 ☆

① 增進(jìn)食欲、滋補(bǔ)健脾、補(bǔ)血益氣、防治水腫，預(yù)防感冒。

② 防衰老、助消化、利尿殺菌，經(jīng)常飲用有益于減肥。

③ 有效防治心血管疾病，保護(hù)心臟、防止中風(fēng)，有助于提高記憶力。

④ 美容養(yǎng)顏、排毒解毒、預(yù)防癌癥，經(jīng)常飲用可預(yù)防老年癡呆。

相關(guān)專(zhuān)題推薦