近年來(lái)，隨著城市建設(shè)速度不斷加快，有不少區(qū)域被劃入道路改造或者舊房拆遷的范圍中，對(duì)于面包店這類餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)說(shuō)，由于餐飲市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)品類十分豐富，所以如果出現(xiàn)施工圍擋或者改造拆遷的情況，那么店鋪長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)積累的人氣和客源將會(huì)受到嚴(yán)重影響，因此投資者在開(kāi)面包店之前，Maigoo小編建議，要注意調(diào)查所處區(qū)域的發(fā)展規(guī)劃，以及是否有發(fā)展?jié)摿Φ鹊取?/p>

Maigoo小編認(rèn)為，雖然在餐飲店聚集的地方開(kāi)面包店，可以利用突出的行業(yè)聚集優(yōu)勢(shì)來(lái)提高消費(fèi)者的關(guān)注度，但是如果周邊餐飲店數(shù)量過(guò)多，那么不僅會(huì)導(dǎo)致客流分散，而且激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還會(huì)給面包店的發(fā)展帶來(lái)未知的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，因此投資者在開(kāi)面包店之前，要注意調(diào)查周邊餐飲店的競(jìng)爭(zhēng)情況，盡量避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈的區(qū)域開(kāi)店。

店鋪?zhàn)饨鹱鳛槊姘暌豁?xiàng)固定的長(zhǎng)期支出，如果店鋪?zhàn)饨疬^(guò)高，在遇上經(jīng)營(yíng)淡季或者資金周轉(zhuǎn)困難時(shí)很容易會(huì)因?yàn)槿氩环蟪龆绊懙赇伒慕?jīng)濟(jì)效益，不利于店鋪的長(zhǎng)久發(fā)展，因此投資者在開(kāi)面包店之前，Maigoo小編建議，要注意店鋪?zhàn)饨鸬男詢r(jià)比情況，除了要在租金預(yù)算范圍內(nèi)篩選店鋪外，還應(yīng)考慮租金每年的上漲幅度是否會(huì)加大店鋪的經(jīng)營(yíng)壓力等。

Maigoo小編認(rèn)為，在學(xué)校附近開(kāi)面包店雖然會(huì)受到寒暑假的影響導(dǎo)致店鋪收益下降，但是由于學(xué)生群體數(shù)量十分可觀，所以面包店在正常經(jīng)營(yíng)周期仍可獲得較為可觀的收益，同時(shí)還能借助學(xué)生群體之間強(qiáng)大的宣傳效果來(lái)提高店鋪的知名度，因此投資者在面包店開(kāi)店選址時(shí)，可以優(yōu)先考慮把店鋪開(kāi)在學(xué)校附近，通過(guò)培養(yǎng)穩(wěn)定且長(zhǎng)期的客源來(lái)幫助店鋪更好的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

Maigoo小編認(rèn)為，在辦公場(chǎng)所附近開(kāi)面包店一方面可以借助可觀的上班族數(shù)量來(lái)有效提高店鋪收益，另一方面還能利用距離上的優(yōu)勢(shì)和面包的較短的出餐時(shí)間來(lái)提高店鋪的吸引力，從而贏得休息時(shí)間有限的上班族的選擇，因此投資者在面包店開(kāi)店選址時(shí)，把店鋪開(kāi)在辦公場(chǎng)所附近也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

Maigoo小編認(rèn)為，繁華商場(chǎng)之所以能成為面包店選址的好去處，其一就是具有穩(wěn)定的客流，也符合一些品牌面包店的消費(fèi)定位，在商場(chǎng)客流量多的情況下，面包店以精致美味的造型吸引顧客前來(lái)消費(fèi)，也可以給顧客提供一個(gè)休息場(chǎng)所，是一個(gè)打卡恢復(fù)體力的好去處。因此投資者在面包店開(kāi)店選址時(shí)，還可以考慮把店鋪開(kāi)在繁華商場(chǎng)中。