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小炒菜心的做法 炒菜心怎么炒才好吃
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上傳提供 2024-04-16
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炒菜心是一道以菜心、干辣椒、大蒜等為原材料制作的家常菜。菜心具有清熱解毒、降低膽固醇等功效,營養(yǎng)豐富且風(fēng)味可口。而且做法也很簡單,下面就一起來看看小炒菜心的做法吧!
用料
菜心
750克
食用鹽
適量
雞精
適量
大蒜
4個
干辣椒
2個
做法
STEP 01
菜心洗凈,摘好備用
STEP 02
干辣椒和大蒜洗凈,切小塊備用
STEP 03
熱油鍋至8成熱,放入干辣椒和大蒜爆香
STEP 04
把菜心放入快速翻炒幾下
STEP 05
加鹽和雞精,翻炒均勻,菜心熟了即可撈出
菜心
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