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酥炸蜂蛹的做法大全 酥炸蜂蛹怎么做

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蜂蛹營養(yǎng)豐富，風味香酥嫩脆，是真正的純天然美味食品，成為當今山里人饋贈親朋的又一名特土產(chǎn)。酥炸蜂蛹酥酥脆脆，放進嘴里還爆汁，但是這個食物愛的人很愛、不吃的人也不能接受。酥炸蜂蛹怎么做？蜂蛹采摘期應掌握在高齡幼蟲至變蛹期最宜。如果喜歡吃蜂蛹或者想嘗試一下的，可以學一下酥炸蜂蛹的做法。
用料
做法
STEP 01
鐵鍋入油，燒至7-8成熱。放入雄蜂蛹，油炸半分鐘。然后轉(zhuǎn)小火，炸到表面金黃酥脆后撈出。
STEP 02
鍋里面剩余的油倒入蒜米和姜米還有干辣椒爆香。
STEP 03
然后再倒入炸好的蜂蛹。加入椒鹽，和胡椒粉和熟腰果。
STEP 04
翻炒一分鐘左右，滴幾滴芝麻油即可裝盤食用。
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