北京粽子是極具特色的傳統(tǒng)美食之一，作為北方粽子的代表品種，北京粽子個(gè)頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。

廣東粽子是南方粽子的代表品種，也是廣東地區(qū)傳統(tǒng)小吃之一，是一種節(jié)日食俗。不僅在端午節(jié)，在日常生活中廣東人也時(shí)常會(huì)吃粽子。

嘉興粽子是浙江嘉興特色傳統(tǒng)名點(diǎn)。以糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，咸甜適中而著稱。嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶、食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱。

蘇州粽子是江蘇蘇州傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)，端午節(jié)食俗。呈長(zhǎng)而細(xì)的四角形，有鮮肉、棗泥、豆沙、豬油夾沙等品種，具有配料講究、制作精細(xì)等特色。

黃米粽子是一種山西省端午所包的一種粽子。黃米還叫黃黏米，除了血糖指數(shù)低，大黃米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高于糯米，并與小米相當(dāng)。

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