辣白菜卷的做法：
【主料】：白菜7-8片
【配料】：辣椒醬一勺 醋兩大勺 油一勺 鹽一小勺

步驟：
1.白菜洗干凈一整片不用切
2.鍋里到底油，下白菜，放一勺鹽
3.翻拌均勻后蓋蓋小火燜煮10分鐘，開(kāi)蓋放醋
4.翻拌均勻后稍微再煮一會(huì)，時(shí)間不要長(zhǎng)
5.白菜入味后關(guān)火放味精拌勻，一片一片將其卷起，放入盆中
6.剩下的汁水可以放點(diǎn)淀粉勾芡然后倒在白菜卷上
7.再簡(jiǎn)單加些配菜一起，就完成了