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【沙參玉竹排骨湯的做法】沙參玉竹排骨湯怎么做好吃沙參玉竹排骨湯的家常做法

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導(dǎo)語(yǔ)：沙參補(bǔ)肺陰，養(yǎng)胃津；玉竹養(yǎng)陰潤(rùn)燥，滋補(bǔ)而不留濕，有虛可補(bǔ)，又熱可清，有燥可潤(rùn)的好湯品。

沙參玉竹排骨湯的做法：
【主料】排骨300g
【輔料】沙參10g、玉竹10g、蓮子30g、無(wú)花果6個(gè)、紅棗10個(gè)、姜1片、鹽適量

步驟：

1.排骨加姜開水煮一會(huì)去血水；

2.紅棗去核與玉竹、沙參、蓮子、無(wú)花果浸泡洗凈；

3.將所有材料倒進(jìn)湯鍋加適量的水燉2個(gè)小時(shí)；

4.燉好后加鹽調(diào)味即可。

豬肉家常菜湯譜菜系/中餐粵菜

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