一、朗姆酒是什么酒

朗姆酒，外文名是“Rum”（西班牙語(yǔ)為“Ron”），又譯為蘭姆酒、藍(lán)姆酒，還有糖酒、火酒、海盜之酒等別稱(chēng)，它屬于烈性蒸餾酒，其釀造原料是甘蔗壓榨出來(lái)的甘蔗汁或者其他副產(chǎn)品糖蜜，再經(jīng)過(guò)一系列調(diào)制而成的，因?yàn)楹橇枯^高，所以被稱(chēng)之為“糖酒”。朗姆酒的酒體顏色多為棕色或琥珀色，也有無(wú)色的，酒精度數(shù)在35-65之間，具有細(xì)致、甜潤(rùn)的口感，芬芳馥郁的酒精香味。

二、朗姆酒原料是什么

朗姆酒的原料主要是甘蔗，由于沒(méi)有嚴(yán)格的制度來(lái)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，任何含有某種形式甘蔗的烈酒都可以被稱(chēng)為朗姆酒，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)，朗姆酒可以分為工業(yè)朗姆酒和農(nóng)業(yè)朗姆酒兩種類(lèi)型，其中工業(yè)朗姆酒是以甘蔗副產(chǎn)品為原料制成的，農(nóng)業(yè)朗姆酒則是用甘蔗汁制成的。現(xiàn)代商業(yè)生產(chǎn)的朗姆酒通常是以糖蜜、酵母和水為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、老化等步驟釀造出來(lái)。

三、朗姆酒兌什么好喝

1、熱咖啡：將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中，用糖調(diào)和一下甜味，然后飲用，咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起，有一種獨(dú)特的感覺(jué)。2、蘇打水：40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用，將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合，再擠入一點(diǎn)鮮檸檬汁，喝起來(lái)感覺(jué)酒體柔軟，有點(diǎn)像陳年的啤酒，柔和復(fù)雜。3、橙汁：清淡型朗姆酒放進(jìn)冰箱冷凍層冷凍48小時(shí)，然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁，然后飲用即可。4、椰汁：將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合，就能制作出椰子酒，口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂(lè)：沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂(lè)，然后緩緩搖動(dòng)杯子，就制造出酸甜冰涼的新飲料了，不過(guò)要注意，可樂(lè)中的二氧化碳會(huì)加快酒精的吸收，不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒，可以先來(lái)了解一下朗姆酒十大品牌。

四、朗姆酒度數(shù)一般是多少

朗姆酒是用甘蔗汁或其他制糖原料發(fā)酵蒸餾而成的蒸餾酒，沒(méi)有嚴(yán)格的生產(chǎn)制度，因此酒精度數(shù)也不是固定的，通?？缍葧?huì)比較大，一般市面上常見(jiàn)的朗姆酒酒精度數(shù)在35度到65度之間。不同品種的朗姆酒酒精度數(shù)會(huì)有所不同，不過(guò)超過(guò)65度的朗姆酒還是比較少的，少量品種的朗姆酒是高度烈酒，其酒精度數(shù)可以達(dá)到75度。不過(guò)朗姆酒并不一定度數(shù)越高越好喝，市場(chǎng)上比較常見(jiàn)賣(mài)得好的朗姆酒度數(shù)大多在35度到50度之間，一般來(lái)說(shuō)，38度、40度的朗姆酒味道是比較好的。

五、朗姆酒怎么喝

朗姆酒的喝法眾多，主要有三種：1、直接飲用，將冰鎮(zhèn)過(guò)的朗姆酒倒在杯子里，直接喝下去即可，也可以加幾塊冰塊進(jìn)去。2、調(diào)雞尾酒，朗姆酒很適合作為調(diào)制雞尾酒的基酒，可以調(diào)很多雞尾酒，例如莫吉托、熱托蒂、椰林飄香等。3、兌飲料喝：朗姆酒可以和可樂(lè)、蘇打水、椰汁、橙汁等飲料按一定比例兌著喝。除此之外，朗姆酒還可以在做蛋糕等烘焙甜點(diǎn)的時(shí)候發(fā)揮作用。