鎮(zhèn)龍山瓦灰雞，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，四川省平昌縣特產(chǎn)。鎮(zhèn)龍山瓦灰雞產(chǎn)地范圍為四川省平昌縣鎮(zhèn)龍鎮(zhèn)、元山鎮(zhèn)、靈山鄉(xiāng)、筆山鎮(zhèn)、泥龍鄉(xiāng)、巖口鄉(xiāng)、駟馬鎮(zhèn)、雙鹿鄉(xiāng)、土興鄉(xiāng)共9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。鎮(zhèn)龍山瓦灰雞，生長在鎮(zhèn)龍山國家森林公園風(fēng)景區(qū)周圍的平昌、通江、萬源三縣（市）交界接壤之地。這里山清水秀，森林茂密，氣候溫和，無污染，適宜山地土雞生長。該雞羽毛呈銀灰色，肉香味美口感好，深受消費者青睞。 【 詳細(xì)>>】

通江銀耳，是四川省通江縣特產(chǎn)，2004年10月13日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“通江銀耳”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。四川省通江縣是銀耳的發(fā)源地、中國銀耳之鄉(xiāng)，通江銀耳因主產(chǎn)于此而得名，以其獨到的質(zhì)厚、肉嫩、易燉化和非常高的營養(yǎng)價值及藥用價值而享譽(yù)海內(nèi)外。據(jù)悉，通江銀耳早在明代就以“皇家養(yǎng)生益年之品”知名于世，在清代即作為朝廷貢品，20世紀(jì)初就暢銷歐美及東南亞各國。 【 詳細(xì)>>】

巴中位于四川東北部，全市多年平均降雨1198.9㎜，多年平均水資源量為71.68億立方米。其中耕地面積258.8萬畝，具有巴山土雞豐富的飼養(yǎng)資源。巴山土雞，是四川省巴中市的特產(chǎn)，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；地理標(biāo)志證明商標(biāo)。巴山土雞氨基酸含量高、低脂肪、高蛋白，富含硒、維生素D、維生素E，有抗疲勞、提高免疫力、補(bǔ)血補(bǔ)氣等功效，是產(chǎn)婦及老少皆宜的天然營養(yǎng)品。由于巴山土雞的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和市場需求、人們的喜愛，逐步被廣大養(yǎng)殖戶和政府重視。 【 詳細(xì)>>】

江口醇酒享有“四川第一醇”美譽(yù)的江口醇系列酒，起源于晚清光緒年間。當(dāng)時的海州道員廖綸晚年回鄉(xiāng)（今平昌縣江口鎮(zhèn)）創(chuàng)建釀酒作坊，采用優(yōu)質(zhì)紅糧和山泉，輔以大巴山特有的20多種中草藥制曲釀酒暢銷全國各地，并遠(yuǎn)銷港澳臺和東南亞國家及地區(qū)，“江口醇酒”只要持續(xù)保持和發(fā)展其優(yōu)良品質(zhì)，一定成為我國白酒業(yè)的后起之秀。20世紀(jì)80年代初，開始創(chuàng)立“江口醇”品牌。公司秉承傳統(tǒng)配方，加大科技投入，融入現(xiàn)代釀酒理論，獨創(chuàng)了“窖中窖”復(fù)式發(fā)酵工藝，酒質(zhì)醇甜凈爽、濃醬兼香，深受廣大消費者的喜愛。 【 詳細(xì)>>】

南江山核桃產(chǎn)于四川省巴中市南江縣。南江山核桃殼薄，果仁多且厚，味道醇。具有健脾開胃、潤沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。2006年3月，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對南江山核桃實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。南江山核桃產(chǎn)于國家名勝風(fēng)景區(qū)光霧山景區(qū)內(nèi)，其殼薄果仁多且厚，味道醇。核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補(bǔ)血、潤肺、養(yǎng)神等功效，常食山核桃、仁產(chǎn)品，具有健脾開胃、潤沛強(qiáng)腎、滋補(bǔ)康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。是一種健康味美、營養(yǎng)豐富的天然綠色營養(yǎng)食品。果肉營養(yǎng)價值非常豐富。 【 詳細(xì)>>】

通江羅村茶為恢復(fù)名茶，產(chǎn)于四川省巴中市通江縣鐵溪鎮(zhèn)羅村。在唐、宋時品質(zhì)超群，被列為四川八大名茶之一。1994年獲四川省第三屆“甘露杯”優(yōu)質(zhì)名茶證書和獎杯。2005年獲中茶杯一等獎。羅村茶產(chǎn)于四川盆地北部邊緣，具有明顯的立體氣候特征，氣候溫和、雨量充沛、四季分明。羅村茶以一芽一葉初展為原料，一般清明前后開采，羅村茶的品質(zhì)特征外形扁平、直、勻整、色澤嫩綠、香氣清香持久、湯色嫩綠明亮、滋味鮮純回甘、葉底黃綠勻亮。 【 詳細(xì)>>】

巴州區(qū)川明參資源豐富，分布廣泛，種植歷史悠久。川明參在巴州區(qū)習(xí)慣稱沙參，又名土人參，傘形科草本植物，療效與保健功能與野生人參相似，是秦嶺--大巴山南麓特有的氣候條件下多年生的綠色植物。巴州川明參既是大宗中藥材，又是高級營養(yǎng)保健品，曾是古代宮廷御用貢品，具有安胃養(yǎng)胃、潤腸解毒，清利肺熱，益肝明目，強(qiáng)筋補(bǔ)血氣之功效。巴州川明參主產(chǎn)漁溪，通常稱為漁溪川明參，屬地方特產(chǎn)，經(jīng)過三百余年栽培，是迄今為止很優(yōu)良的川明參品種。 【 詳細(xì)>>】

南江金銀花，中藥材金銀花品種，四川省南江縣特產(chǎn)。因該縣特殊的地理氣候環(huán)境特別適合金銀花生長，產(chǎn)品有效成分高，品質(zhì)好，很受歡迎。產(chǎn)品被列入中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品予以保護(hù)。南江金銀花富含綠原酸、木犀草苷、芳樟醇等30多種揮發(fā)油和三萜類化合物、10多種無機(jī)元素。經(jīng)省藥檢所、重慶中醫(yī)藥研究所、成都中醫(yī)藥大學(xué)測定，南江金銀花綠原酸含量一般在5.5%，最高達(dá)12.3%，高于省內(nèi)外同期取樣的其它種一倍以上。 【 詳細(xì)>>】

江口青鳙獲批保護(hù)后，我縣嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)、按要求組織相關(guān)單位進(jìn)行生產(chǎn)、加工，江口青鳙在品質(zhì)、價格、聲譽(yù)上都有了較大的提升，目前已了我縣的招牌菜和特色產(chǎn)品之一。江口青鳙營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)堅實脆嫩、十分鮮美，魚肉中含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白。其中魚肉中的粗蛋白比普通魚高7.73%，17種氨基酸總含量最高值達(dá)18.1%，比普通魚高3.07%，被視為珍貴食品。江口青鳙體呈棒狀，身呈青黑色；背部鱗片帶紫綠色光澤；肉質(zhì)潔白，緊實細(xì)滑。 【 詳細(xì)>>】

江杜仲主要以樹皮入藥，具有抗衰老、調(diào)節(jié)血壓、降血脂、降血糖、潤腸通便、減肥、美容、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、補(bǔ)腎壯陽和護(hù)肝醒酒等作用。美國哈佛大學(xué)胡秀英教授認(rèn)為，“杜仲是目前世界上最高質(zhì)量的無毒副作用的天然降壓藥物”。南江杜仲具有抗衰老、調(diào)節(jié)血壓功能，還具有降血脂、降血糖、潤腸通便、減肥、美容、增強(qiáng)免疫力、抗疲勞、補(bǔ)腎壯陽和護(hù)肝醒酒等作用。美國哈佛大學(xué)胡秀英教授甚至認(rèn)為，“杜仲是目前世界上最高質(zhì)量的無毒副作用的天然降壓藥物”。 【 詳細(xì)>>】

長赤翡翠米，四川省巴中市南江縣特產(chǎn)，因產(chǎn)于該縣長赤區(qū)而得名，也稱“南江翡翠米”。長赤翡翠米產(chǎn)自環(huán)境良好的米倉山地區(qū)，無污染、營養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。曾出口法國、古巴，并長期暢銷于成都、攀枝花、甘南等地區(qū)，是南江縣周邊市場人們的首選大米品牌。長赤翡翠米所用稻谷僅產(chǎn)于四川省南江縣長赤區(qū)。南江縣屬亞熱帶秦巴區(qū)濕潤季風(fēng)氣候，海洋性特征很強(qiáng)，四川盆地，川東北邊緣，具有明顯的立體環(huán)境氣候特點。 【 詳細(xì)>>】

平昌青花椒產(chǎn)地范圍為：四川省巴中市平昌縣現(xiàn)轄區(qū)域。“平昌青花椒”粒大飽滿、色澤新鮮、清香濃郁、麻味醇厚，不僅是調(diào)味佳品，其種子可榨油，果皮、果梗、種子與根、莖、葉均可入藥，嫩枝與鮮葉均可炒可煎，味道獨特，也可用于做腌菜、泡菜的副料。 【 詳細(xì)>>】

空山核桃，通江縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品?？丈胶颂摇备缓瑏営退?、亞麻酸、氨基酸、維生素等，具有皮薄肉厚、出油率高、香醇營養(yǎng)等特點，在通江縣有1500多年種植歷史，逐步形成了以空山鄉(xiāng)為核心，全縣32個“空山核桃”示范基地。2012年，通江縣種植“空山核桃”面積達(dá)到12萬畝、年產(chǎn)量達(dá)180萬公斤、產(chǎn)值1億元。預(yù)計到2015年，全縣種植“空山核桃”達(dá)到20萬畝，實現(xiàn)年產(chǎn)值2億元。 【 詳細(xì)>>】

南江厚樸是一種落葉喬木，是我國特有的藥用植物，其樹皮、根皮、花、種子及芽皆可入藥，以樹皮為主，具有很高的經(jīng)濟(jì)價值和開發(fā)前景，被列為國家二級保護(hù)瀕危物種。南江厚樸高可達(dá)20 米，枝粗、皮厚、葉大、花白，以“皮厚，油性重、質(zhì)細(xì)”而著稱。全縣厚樸種植面積7萬余畝，是10萬藥農(nóng)的主要收入來源。南江厚樸作為我縣特色中藥材產(chǎn)品，通過地理標(biāo)志保護(hù)后，取得了更大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。南江厚樸種植面積由保護(hù)前的7萬余畝發(fā)展到現(xiàn)在的15萬余畝。 【 詳細(xì)>>】

南江黃羊，是四川南江縣經(jīng)過長期的選育而成的肉用型山羊品種。南江黃羊由四川省南江縣畜牧局等7個單位聯(lián)合培育，1995年10月13日經(jīng)過南江黃羊新品種審定委員會審定，1996年11月14日通過國家畜禽遺傳資源管理委員會羊品種審定委員會實地復(fù)審，1998年4月17日被農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)正式命名。南江黃羊不僅具有性成熟早、生長發(fā)育快、繁殖力高、產(chǎn)肉性能好、適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、遺傳性穩(wěn)定的特點，而且肉質(zhì)細(xì)嫩、適口性好、板皮品質(zhì)優(yōu)。 【 詳細(xì)>>】