外貌特征

南江黃羊被毛黃色，毛短而富有光澤，面部毛色黃黑，鼻梁兩側(cè)有一對(duì)稱的淺色條紋，公羊頸部及前胸著生黑黃色粗長(zhǎng)被毛，自枕部沿背脊有一條黑色毛帶，十字部后漸淺；頭大適中，鼻微拱，有角或無(wú)角；體軀略呈圓桶形，頸長(zhǎng)度適中，前胸深廣、肋骨開(kāi)張，背腰平直，四肢粗壯。

生活習(xí)性

成年公羊體重40～55千克，母羊34～46千克。公、母羔平均初生重為2.28千克，2月齡體重公羔為9～13.5千克，母羔為8～11.5千克。

南江黃羊初生至2月齡日增重公羔為120～180克，母羔為100～150克；至6月齡日增重公羔為85～150克，母羔為60～110克；至周歲日增重公羔為35～80克，母羔為21～36克。南江黃羊8月齡羯羊平均胴體重為10.78千克，周歲羯羊平均胴體重15千克，屠宰率為49%，凈肉率38%。

南江黃羊性成熟早，3～5月齡初次發(fā)情，母羊6～8月齡體重達(dá)25千克開(kāi)始配種，公羊12～18月齡體重達(dá)35千克參加配種。成年母羊四季發(fā)情，發(fā)情周期平均為19.5天，妊娠期148天，產(chǎn)羔率200%左右。

選種關(guān)選購(gòu)好種苗是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵　要選擇精神狀況好，體質(zhì)健壯，毛色純正，光亮，膘體好，品種純，生產(chǎn)性能好的羊作為種羊。疫區(qū)的羊、雜交后代羊、有嚴(yán)重生理缺陷或嚴(yán)重遺傳性疾病的羊均不能作為種羊。選種時(shí)，最好請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員參加。

采食特點(diǎn)

南江黃羊由于有長(zhǎng)而靈活的薄唇，下切齒向外弓而銳利，上顎平整而堅(jiān)，便于采食切斷牧草。南江黃羊采食的牧草種類很多，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在655種植物中，南江黃羊能利用達(dá)五百多種，占80%，比牛利用植物率多28%.南江黃羊?qū)Υ掷w維含量高的作物秸稈利用率可達(dá)70%.最喜歡采食粗纖維少而含蛋白質(zhì)多的牧草和樹(shù)木嫩枝葉。采食時(shí)間大部分集中在白天，采食的開(kāi)始與日出密切相關(guān)。每天它們只是在一定的時(shí)間內(nèi)攝食量很大，而在其他時(shí)間進(jìn)行反芻、休息。據(jù)測(cè)定，每天清晨和黃昏時(shí)間，羊的采食量很大。此外，南江黃羊的采食性也隨季節(jié)的變化而變化。春季、牧草剛剛萌發(fā)，樹(shù)枝變青綠，此時(shí)羊采食不挑剔，夏、秋季牧草繁茂時(shí)，則開(kāi)始選擇性采食。對(duì)禾本科牧草，hn-mc墨西哥玉米草，喜歡在揚(yáng)花抽穗時(shí)采食；對(duì)豆科牧草hn-mc苜蓿，喜歡在子粒豐熟時(shí)采食；對(duì)樹(shù)枝、樹(shù)葉，喜歡新生、嫩綠時(shí)采食。末秋植物由青變黃，這時(shí)南江黃羊先挑食青綠部分。冬季，羊以吃落葉、雜草和秸稈為主。南江黃羊喜歡采食樹(shù)葉，如槐樹(shù)葉、榆樹(shù)葉、紫穗槐、白楊葉、枸樹(shù)葉、合歡葉、桑樹(shù)葉、柞樹(shù)葉等。這些樹(shù)葉中粗蛋白質(zhì)含量按干物質(zhì)計(jì)算都在20%左右，無(wú)毒，營(yíng)養(yǎng)豐富，是羊抓膘和冬季保膘的物質(zhì)來(lái)源。所以每當(dāng)寒冬臘月羊群不能遠(yuǎn)牧?xí)r可將羊趕至樹(shù)林、河灘、道路兩旁采食這些樹(shù)葉。有些樹(shù)葉含有單寧，有澀味，羊不愛(ài)吃。夾竹桃葉、蓖麻葉、漆樹(shù)葉有毒，要嚴(yán)禁飼喂。對(duì)于天然牧草資源豐富、采取全圈養(yǎng)羊有困難的養(yǎng)羊戶，可采用放牧方式養(yǎng)羊。此法管理比較粗放，但對(duì)重胎、哺乳母羊、種公羊和育肥羊也應(yīng)于歸牧后補(bǔ)喂一定精料，其余羊只以牧草為日糧，全群應(yīng)供給清潔飲水，補(bǔ)喂食鹽或人尿。

種群分布

是四川南江縣經(jīng)過(guò)7年選育而成，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的選育而成的肉用型山羊品種，產(chǎn)于四川省南江縣。