郫縣豆瓣，成都市郫都區(qū)(原郫縣)特產(chǎn)，中國地理標志產(chǎn)品。是四川三大名瓣之一。它在選材與工藝上獨樹一幟，與眾不同。香味醇厚卻未加一點香料，色澤油潤卻未加任何油脂，全靠精細的加工技術和原料的優(yōu)良而達到色、香、味俱佳的標準，具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點，是川味食譜中常用的調味佳品，有"川菜之魂"之稱。其制作技藝列第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細>>】

五糧液集團公司是一家以酒業(yè)為核心，涉及智能制造、食品包裝、現(xiàn)代物流、金融投資、健康產(chǎn)業(yè)等領域的特大型國有企業(yè)集團。其主導產(chǎn)品五糧液酒歷史悠久，文化底蘊深厚，是中國濃香型白酒的典型代表與著名民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號。五糧液酒是以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成，是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒。 【 詳細>>】

會理石榴自古便美名遠揚。唐朝時期即為皇帝御定貢品，每年由南詔王送入宮中。1966年，在關河鄉(xiāng)將會理石榴中的上品單果重達1公斤以上的菜籽園石榴寄送毛澤東主席，北京開亞運會要了6000個會理精選石榴?？梢哉f這是會理人民的驕傲。改革開放以來，會理石榴獲得了長足發(fā)展。目前，已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、種植面積達10萬畝，栽植總株數(shù)達800萬株，果品年產(chǎn)量3萬噸，遠銷北京、哈爾濱、廣州、深圳、杭州、上海等地，并出口東南亞各國及俄羅斯等國，深受廣大消費者的喜愛。 【 詳細>>】

東坡肘子是蘇東坡制作的傳統(tǒng)名菜。它有肥而不膩，粑而不爛的特點，色、香、味、形俱佳，有人稱其為“美容食品”，外賓贊頌它“可列入世界名菜”。眉山的東坡肘子制作，比蘇東 坡的作法有較大的改進；首先在選料上，只選豬蹄膀，洗凈后放入清水中燉，燉至八分火色，將肘子撈起來，再上蒸籠蒸。經(jīng)兩次脫脂后，肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。食用時有 兩種形式：一是清湯式。即將蒸熟的肘子取出，放碗內，灌以燉雞的湯，若無雞湯，白開水也行。加少量鹽、少許蔥，即可。最好另碗盛醬油，食時蘸點醬油，其味更鮮。 【 詳細>>】

郎酒主產(chǎn)于四川省瀘州市古藺縣，郎酒是一個擁有百年歷史的中國白酒知名品牌，是我國名酒園中的一株新秀。1979年評為全國優(yōu)質酒;1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以"醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細膩，回甜味長"的獨特香型和風味而聞名全國，首次榮獲全國名酒的桂冠，并獲金獎;1985年參加亞太博覽會展出。 【 詳細>>】

蒲江縣屬亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，氣候溫和，夏無酷暑，冬無嚴寒，雨量充沛，無霜期長，獨特的地理、氣候、土壤和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，使蒲江成為丑柑絕佳孕育之地。于2000年引入四川省蒲江縣種植，種植面積20萬畝，年產(chǎn)量26萬噸，其中丑柑占75%，年產(chǎn)量19萬噸。丑柑屬于晚熟高糖雜交桔橙品種，單果重200-300克，果形倒卵形或扁球形，無核，果皮橙黃色，易剝皮，有香味。肉質柔軟多汁、脆嫩，含糖14%-15%。2月下旬-5月下旬鮮果上市。 【 詳細>>】

蒼溪獼猴桃營養(yǎng)豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱之為“超級水果”，名副其實?！∩n溪獼猴桃產(chǎn)地交通便利、光照充足、靠水源，雨量適中、濕度稍大地帶，疏松、沙質壤土通氣良好，土壤富含腐殖質的疏松土類。以大棚架為宜，冬季重度修剪，及時更新復壯。重施基肥，大水大肥，及時灌溉，忌忽干忽濕，以防裂果。 【 詳細>>】

漢族優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)工藝之一。蜀繡集中于四川成都，產(chǎn)于四川成都，綿陽等地。蜀繡以軟緞和彩絲為主要原料，針法包括12大類共122種：用暈針、鋪針、滾針、截針、摻針、蓋針、切針、拉針、沙針、汕針等，講究"針腳整齊，線片光亮，緊密柔和，車擰到家"。充分發(fā)揮了手繡的特長，形成了具有濃厚的地方風格。蜀繡題材多為花鳥、走獸、山水、蟲魚、人物，品種除純欣賞品繡屏以外，還有被面、枕套、衣、鞋、靠墊、桌布、頭巾、手帕、畫屏等。既有巨幅條屏，又有袖珍小件，是觀賞性與實用性兼?zhèn)涞木浪囆g品。 【 詳細>>】

國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產(chǎn)品，源于建造于明朝萬歷年間(即公元1573年)的"國寶窖池"，采用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長，風格典型。包裝基座以金色五星蕙芷為裝飾，呈現(xiàn)傳統(tǒng)玉璽造型，外盒由大面積國旗正紅為鋪設，酒瓶采用國窖1573德國水晶玻璃燒制，瓶身與外盒有象征國土面積的五星960顆，"1573"字樣以純金壓邊。2001年，獲釣魚臺國賓館指定為國宴用酒。2002年獲國家原產(chǎn)地標準質量認證。 【 詳細>>】

“通川燈影牛肉”地理標志產(chǎn)品保護范圍為達州 市通川區(qū)現(xiàn)轄轄區(qū)七鎮(zhèn)（西外、北外、復興、雙龍、羅江、蒲家、魏家），五鄉(xiāng)（磐石、東岳、新村、碑廟、梓桐），三個街道辦事處（東城、西城、朝陽路）和一個管委會（蓮花湖）行政區(qū)域?！巴ù粲芭Ｈ狻辈坏哂猩珴杉t亮、麻辣干香、片薄透明、味鮮適口，回味甘美的特點，還因為牛肉是中國人的第二大肉類食品，高蛋白低脂肪，能補脾益氣，益五臟，養(yǎng)精血，強筋骨，含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，營養(yǎng)成分高，既保持了牛肉耐咀嚼的風味，又久存不變質，具有一定的食療作用。 【 詳細>>】