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韶關(guān)市十大著名國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，主要盤點韶關(guān)市當(dāng)?shù)爻雒膰壹壍貥?biāo)產(chǎn)品。國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么，韶關(guān)市有哪些國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品比較出名呢，來一起看一下韶關(guān)市十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧！
韶關(guān)市十大地標(biāo)產(chǎn)品
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韶關(guān)市十大國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，本榜單主要依據(jù)關(guān)部門公布的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單，結(jié)合地標(biāo)產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評價，質(zhì)量聲譽(yù)，公眾知名度等情況，并根據(jù)地標(biāo)產(chǎn)品的自然因素和人文因素，及綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦，名單僅供參考，幫助您了解當(dāng)?shù)氐膰业乩順?biāo)志產(chǎn)品，名單整理于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

地理標(biāo)記產(chǎn)品介紹
馬壩油粘米是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種。以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、以油脂量高而著稱，一直是中國出口大米中的主要品種之一。馬壩油粘米是韶關(guān)市曲江區(qū)馬壩鎮(zhèn)的名優(yōu)特產(chǎn)，曾作為“貢米”，它米粒細(xì)長，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。 馬壩油粘米質(zhì)特優(yōu)，用砂鍋煲飯香味四溢，飯面泛起油光，把飯粒放到紙上有油跡留下，故稱之為油粘，因其產(chǎn)地在曲江馬壩而得名“馬壩油粘”。 【 詳細(xì)>>】
長壩沙田柚，廣東省仁化縣大橋鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。長壩沙田柚品種為“世界四大名柚（沙田柚、文旦柚、坪山柚、暹羅柚）”之一，以果大形美、色澤鮮黃、肉質(zhì)清甜化渣、蜜香味濃郁而馳名，是遠(yuǎn)近聞名的“中華名果”。長壩沙田柚的果形美觀，為端正梨型；果實臍部有個明顯的金錢印，果皮較薄、表面光滑、肉質(zhì)脆嫩、色澤金黃、香甜可口，具有濃郁的香蜜味等特點。果實中含有人體需的豐富營養(yǎng)物質(zhì)。 【 詳細(xì)>>】
三華李是溫帶落葉性果樹，對氣候適應(yīng)性較強(qiáng)，但花期遇低溫霜凍或持續(xù)陰雨天氣，會造成嚴(yán)重的落花甚至失收，另一方面，春天氣溫高，先發(fā)葉后開花，也不利于果實的形成；三華李是喜光果樹，在日光照不良地方不宜栽培，在種植密度、整形修剪上予以注意，以滿足其對光照的需要，光照不足，不僅影響其生長結(jié)果，也影響果實品質(zhì)和顏色；三華李對土壤要求不苛，只要土層相對深厚而不過于瘠薄，皆可種植，其中以土層深厚、富含腐殖質(zhì)的微酸性土壤最宜栽培。 【 詳細(xì)>>】
南雄是廣東省歷史文化名城，境內(nèi)名勝古跡眾多。南雄板鴨作為歷史文化悠久名城遺留下來的特色產(chǎn)品也同樣有著豐富的歷史韻味，據(jù)清代《南雄州志》記載：“雄鴨，鴨嫩而肥，脆之，漬以茶油，日久鮮紅而味美，廣城甚貴之”。南雄板鴨不僅歷史悠久，以精制的臘味，也讓其聞名遐邇。南返路過南雄的商賈，都要品嘗或購買精制的南雄板鴨，成為他鄉(xiāng)宴客的上等佳肴。南雄板鴨造型美觀、鴨皮潔白、臘味濃香、香韌骨脆、咸淡適中、肉嫩味鮮。 【 詳細(xì)>>】
火山粉葛原產(chǎn)地火山村位于廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)大塘鎮(zhèn)，曲江區(qū)地處南嶺山脈南麓的山地丘陵地帶，廣東省北部，韶關(guān)市中部，廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)大塘鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，因原產(chǎn)于該鎮(zhèn)火山村而得名?；鹕椒鄹鹋c其它地方的一般粉葛相比，淀粉含量多，無渣、質(zhì)鮮、肉嫩，富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素，而且具有潤腸、清熱的效果，是廣東省有名的煲湯湯料。特別是以火山粉葛制作粉葛扣肉，入口松化，甘香濃郁，別有風(fēng)味，深受客人們的喜愛。? 【 詳細(xì)>>】
北鄉(xiāng)馬蹄是樂昌較大宗的土特產(chǎn)之一，總種植面積達(dá)一萬多畝，產(chǎn)量也超過一萬多噸。以樂城和北鄉(xiāng)為主要產(chǎn)區(qū)，廊田、河南、長來、九峰等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有種植。樂昌馬蹄以個大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣為特點而聞名省、港、澳市場，北鄉(xiāng)馬蹄產(chǎn)于素有“中國馬蹄之鄉(xiāng)”之稱的廣東省樂昌市，具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特點，又有生津降火清熱解毒和滋補(bǔ)身體的功用。它可作水果亦可作蔬菜，可制罐頭，可作涼果蜜餞，它既可生食，亦可熟食。色麗而形美故歷代文人墨客為其繪畫詠詩甚多。 【 詳細(xì)>>】
“新豐佛手瓜”廣東省新豐縣的蔬菜拳頭產(chǎn)品之一，以其鮮嫩、厚大、爽脆的優(yōu)勢占據(jù)珠三角等地市場。該產(chǎn)品高鉀低鈉、富含硒元素、富含纖維，是廣東人民最喜愛的土特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。葫蘆科多年生藤本植物。在原產(chǎn)地?zé)釒乐迯V為栽培，在溫帶也可作一年生植物種植。藤蔓生長迅速，有卷須?；ㄐ?，白色；果梨形，綠色，長約7.5～10公分(約3～4吋)，上有凹糟；種子僅一枚。果可煮食，嫩塊根食法同馬鈴薯。 【 詳細(xì)>>】
沿溪山白毛尖茶的產(chǎn)地九峰山脈崇山峻嶺，西臨武江，北至田頭水，屬南嶺山脈，植被茂密，泉水涌流，蒸汽上升，云霧繚繞,四時不絕。也就形成九峰山云霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大的氣象特征，造就了生產(chǎn)沿溪山白毛尖茶的優(yōu)越自然環(huán)境，有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的積累和芳香物質(zhì)的合成，也保證了沿溪山白毛尖茶特異品質(zhì)的形成。沿溪山白毛尖茶屬烘青綠茶，具有外形肥壯、色澤綠潤、茸豪披露，香氣清新馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮爽回甘的品質(zhì)。 【 詳細(xì)>>】
張溪村位于九瀧十八灘出口的右側(cè)，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質(zhì)為稀流沖積沙 壤土，土層深且肥沃，所產(chǎn)香芋個大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時松軟如棉，香氣 四溢，令人聞之垂 ，向來為宴請嘉賓喜上名菜。芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋形端正，呈紡錘形或圓柱形，表皮黃褐色，皮薄，光滑, 肉質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密，質(zhì)粉，酥松無渣、芋香濃郁。 【 詳細(xì)>>】
乳源彩石是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。乳源彩石產(chǎn)于廣東省韶關(guān)市乳源瑤族自治縣瑤山內(nèi)(暫未發(fā)現(xiàn)任何地區(qū)有此石種)，故也有人稱為“乳源瑤山彩石”，是極其稀有的地質(zhì)巖石分類群，它含有硅、鈣、銅、鐵、錫、锍等元素，其硬度為4至7度。乳源彩石種類多，有蠟石、彩石（石灰?guī)r地區(qū)中少見的能出現(xiàn)釉面瓷質(zhì)光澤的彩石）、千層石（沙巖蝕石）、英石、彩釉石（硬度大）、各種礦物奇石和各種河灘卵石；部分奇石色彩鮮艷明麗，如彩石，經(jīng)打磨，比全國其他省份此類打磨石硬度大、色彩豐富。 【 詳細(xì)>>】
翁源三華李產(chǎn)地是廣東省韶關(guān)市翁源縣，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。翁源的三華李果圓形或近圓形，果粉厚，果皮紫紅色，聞之清雅芬芳，入口無澀且有蜜味，爽脆清甜滿口香。翁源三華李含有豐富的維生素和適量的糖分，素有“嶺南佳果、夏令之王”之稱。1986年在廣東省水果品評會上榮獲“名優(yōu)品種”稱號，1987年，被評為廣東省十大優(yōu)稀水果之一，深受海內(nèi)外人士的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
仁化白毛茶主要產(chǎn)于仁化的紅山、城口、丹霞、董塘、聞韶和黃坑等云霧山區(qū)，其中又以紅山、城口兩鎮(zhèn)為主產(chǎn)區(qū)，面積約占仁化茶葉總面積的70%左右。2013年有茶葉面積2.52萬畝，年產(chǎn)干茶610噸，其中產(chǎn)“清明茶”上等白毛茶約120噸。種植茶葉已成為山區(qū)農(nóng)民重要的經(jīng)濟(jì)支撐點。仁化白毛茶具有芽頭肥碩、茶毫滿披、滋味甘醇、帶蘭花香味四大特點，白毛茶以清明前后采收的“清明茶”品質(zhì)最高，古為朝廷貢品。仁化白毛茶內(nèi)含物特別豐富，使仁化白毛茶具有濃、醇、鮮、爽、香的品質(zhì)特征。 【 詳細(xì)>>】
始興石斛產(chǎn)天柱峰者為最良，有始興鐵皮、兜唇、金釵、耳環(huán)石斛之稱，亦為始邑特產(chǎn)，每年浙江人來采?！?986年始興縣開展全縣藥材資源普查工作，在中藥資源普查名錄中記載,始興石斛分布于始興縣各山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有始興鐵皮石斛、始興兜唇石斛、始興金釵石斛、始興耳環(huán)石斛等品種。始興石斛是一種道地藥材，可藥用、吃用，也可觀賞。藥用可配藥，做保健品；吃用可煲湯、泡茶、浸酒、配菜等；還可作花卉觀賞。凸顯始興石斛具有較高的藥用價值、經(jīng)濟(jì)價值和人文價值。 【 詳細(xì)>>】
翁源特產(chǎn)，因產(chǎn)于“中國九仙桃之鄉(xiāng)”翁源縣江尾鎮(zhèn)九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植，至今有近五百年栽培歷史。九仙桃屬我國南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。果實外觀粉紅色，果身飽滿、肉質(zhì)脆、化渣、清甜，平均單果重達(dá)200克以上，果長圓形，果實頂點尖小彎曲凸起，肉質(zhì)爽脆，風(fēng)味獨(dú)特。富含碳水化合物，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)、儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒、增強(qiáng)腸道功能。 【 詳細(xì)>>】
清化粉，米粉品種，廣東省始興縣特產(chǎn)。因始興縣古稱清化，故名；又稱“宰相粉”（因與當(dāng)?shù)厝耍瞥鄰埦琵g有關(guān)）、隘子米粉（因原產(chǎn)于始興墨江源頭的始興縣隘子鎮(zhèn)）。該產(chǎn)品選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山稻米，山泉水為原料（山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨脹性都強(qiáng)于其他品種米的特點，而干凈透亮、清涼甘甜、高吸附，強(qiáng)過濾的山泉水無疑是洗浸泡和蒸煮稻米的上乘佳料），經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝精制而成，無色素、無添加劑，以久煮不爛，粉色晶瑩透明，粉幼如絲，柔韌爽口著稱，是理想的綠色食品。 【 詳細(xì)>>】
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