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蘇州市十大著名國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 蘇州地理標(biāo)志產(chǎn)品 蘇州十大地標(biāo)產(chǎn)品

蘇州市十大著名國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，主要盤點(diǎn)蘇州市當(dāng)?shù)爻雒膰壹?jí)地標(biāo)產(chǎn)品。國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是指產(chǎn)自特定地域，所具有的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他特性本質(zhì)上取決于該產(chǎn)地的自然因素和人文因素，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核批準(zhǔn)以地理名稱進(jìn)行命名的產(chǎn)品。地理標(biāo)志產(chǎn)品包括來自本地區(qū)的種植、養(yǎng)殖產(chǎn)品。原材料全部來自本地區(qū)或部分來自其他地區(qū)，并在本地區(qū)按照特定工藝生產(chǎn)和加工的產(chǎn)品。那么，蘇州市有哪些國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品比較出名呢，來一起看一下蘇州市十大地理標(biāo)志產(chǎn)品榜單吧！
蘇州市十大地標(biāo)產(chǎn)品
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蘇州市十大國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，本榜單主要依據(jù)關(guān)部門公布的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品名單，結(jié)合地標(biāo)產(chǎn)品在線下和網(wǎng)絡(luò)上的口碑評(píng)價(jià)，質(zhì)量聲譽(yù)，公眾知名度等情況，并根據(jù)地標(biāo)產(chǎn)品的自然因素和人文因素，及綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行推薦，名單僅供參考，幫助您了解當(dāng)?shù)氐膰业乩順?biāo)志產(chǎn)品，名單整理于網(wǎng)絡(luò)，排名不分先后，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

地理標(biāo)記產(chǎn)品介紹
陽澄湖是由古太湖在逐步演變、淡化過程中分化出的陽澄湖群的一個(gè)中心湖泊，南北長17.0公里，東西最大寬8.0公里，平均寬7.0公里。陽澄湖湖形不規(guī)則，湖岸曲折多褶，岸灘延伸寬闊，湖底平坦，底質(zhì)堅(jiān)硬，并由東北向西南逐步傾斜。獨(dú)特的湖貌特征和周邊環(huán)境為湖區(qū)提供了極為豐盈的初始營養(yǎng)物質(zhì)，從而為陽澄湖大閘蟹生長育肥所需的餌料生物的生長繁茂奠定了基礎(chǔ)。頭胸甲明顯隆起，甲殼堅(jiān)硬、青背白肚、金爪黃毛、雙螯強(qiáng)健、八足齊全。蟹體肥壯，腿長爪尖，活動(dòng)有力，反應(yīng)敏捷。 【 詳細(xì)>>】
洞庭碧螺春茶是我國十大名茶的代表，以其形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，生長和生產(chǎn)過程極具特色。在蘇州太湖洞庭東、西山依山傍水的果園里，茶樹與枇杷、板栗等果木交錯(cuò)種植，早春的太湖，雨量充沛，云霧繚繞，茶樹在這個(gè)季節(jié)里變綠發(fā)芽，果園里花兒開了，氤氳的香味浸透了茶樹的每一根纖維。這里得天獨(dú)厚的地理小環(huán)境，造就了洞庭（山）碧螺春超凡脫俗的品質(zhì)，也就有了“茶中仙子”的美譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】
鎮(zhèn)湖刺繡是指江蘇省蘇州高新區(qū)鎮(zhèn)湖街道生產(chǎn)的刺繡藝術(shù)品。鎮(zhèn)湖是“蘇繡”的發(fā)源地，代表“蘇繡”的鎮(zhèn)湖刺繡與湘繡、蜀繡和粵繡相比，具有“精、細(xì)、雅、潔”的特點(diǎn)，以精美的繡工、多變的針法和豐富的形象著稱。鎮(zhèn)湖刺繡不僅從創(chuàng)意、種類、針法等方面不斷推陳出新，而且從原來的飛禽走獸、百花異草到現(xiàn)在的山水風(fēng)景、人物肖像等，產(chǎn)品的技術(shù)和藝術(shù)表現(xiàn)形式都有重大突破，作品在國際和中國國內(nèi)的大型展示展覽評(píng)比中，屢獲殊榮。 【 詳細(xì)>>】
蘇州黃天源糕團(tuán)是蘇州知名土特產(chǎn)品之一，黃天源糕團(tuán)店創(chuàng)設(shè)于道光元年(1821年)，是蘇州的傳統(tǒng)糕團(tuán)老字號(hào)。蘇州黃天源糕團(tuán)以米磨粉來制作糕團(tuán)，一年四季都有適時(shí)花色品種推出，還供應(yīng)老年人做壽的有壽團(tuán)、壽糕，姑娘出嫁有蜜糕、鋪床團(tuán)子，小孩滿月和周歲生日有剃頭團(tuán)子和周歲團(tuán)子，入學(xué)有扁團(tuán)子，新屋上梁和喬遷之喜有定勝糕等。蘇州糕團(tuán)入選了由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的“中國地域十大名小吃”名單。 【 詳細(xì)>>】
刺繡是針線在織物上繡制的各種裝飾圖案的總稱。就是用針將絲線或其他纖維、紗線以一定圖案和色彩在繡料上穿刺，以縫跡構(gòu)成花紋的裝飾織物，因刺繡多為婦女所作，故又名“女紅”。蘇繡工藝是以繡針引彩線，按事先設(shè)計(jì)的花紋、圖案和色彩，在絲綢、棉布等面料上刺綴運(yùn)針，通過繡跡構(gòu)成花樣、圖紋、文字以取得藝術(shù)效果。在有序規(guī)律的運(yùn)針、靈活和順的用色中，倍顯出“平、齊、細(xì)、密、光、勻、和、順”的蘇繡地方特色。 【 詳細(xì)>>】
太湖莼菜是蘇州著名特產(chǎn)之一。莼菜的幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液，食用時(shí)有一種細(xì)柔滑潤清涼可口的感覺，并有一種沁人心肺的清香，口感極好、風(fēng)味獨(dú)特。太湖莼菜食用方便，可配葷炒，可素食、可氽湯，也可做餡，是做美味佳肴的上乘之品。莼菜，又名水葵，俗稱“馬蹄草”，屬睡蓮科。多年的野生浮葉植物，葉子是橢圓形，浮于水面，嫩莖和嫩葉外附透明膠汁。太湖莼菜又有水萊、水葵等別名，是一種生長在湖澤池沼中的多年生草本植物，每年清明致霜降間可采摘嫩葉供食用，與鱸魚齊名，用以調(diào)羹，香脆滑嫩，渭沁齒頰。 【 詳細(xì)>>】
蘇州糖果（采芝圖牌）作為中式傳統(tǒng)糖果代表，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特聞名中外。豐富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁，以及花生、芝麻等天然的果料散布在各色糖果之中，輕輕地咬上一口，香甜酥脆，油潤而不粘；花果的芳香慢慢繞過舌尖，瞬間沁入心脾……松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖，還有通體黃亮透明的粽子糖，承載著多少甜蜜的回憶和美好的憧憬。采芝齋蘇州糖果的制作技藝具有精良、精細(xì)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn)，采用中國傳統(tǒng)明火熬糖的方法，加入天然果輔料、植物、花卉加工而成。 【 詳細(xì)>>】
鹵汁豆腐干是江蘇蘇州著名的傳統(tǒng)小吃。已有超過八十多年的歷史。創(chuàng)始人是現(xiàn)在生產(chǎn)“津津牌”鹵汁豆腐干的廠家，也就是蘇州食品廠。蘇州食品廠前身為“老津津牛肉工場(chǎng)”，“津津牌”鹵汁豆腐干由此得名。”津津牌”鹵汁豆腐干，精選上等原料，配以優(yōu)質(zhì)輔料，使用傳統(tǒng)技法和先進(jìn)工藝生產(chǎn)而成;鹵汁豐富，吃口鮮甜，軟糯適中，風(fēng)味獨(dú)特，兼有姑蘇鹵菜和蘇州蜜餞的特色。 【 詳細(xì)>>】
陽澄湖大閘蟹又名金爪蟹。產(chǎn)于蘇州陽澄湖。蟹身不沾泥，俗稱清水大閘蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質(zhì)膏膩，十肢矯健，置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金風(fēng)送爽、菊花盛開之時(shí)，正是金爪蟹上市的旺季。農(nóng)歷9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發(fā)育最佳。煮熟凝結(jié)，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美，是享譽(yù)中國的名牌產(chǎn)品。陽澄湖大閘蟹（沙家浜牌）青背、白肚、金爪、黃毛，個(gè)體強(qiáng)壯厚實(shí)，煮熟后肉質(zhì)肥嫩鮮美，蟹膏豐腴，蟹黃紅亮，肉鮮飽滿，蟹肥油足，令人垂涎欲滴。 【 詳細(xì)>>】
蟹系洄游性生物，每年秋冬，二齡蟹性腺成熟，便成群結(jié)隊(duì)順流東下，至江海交匯處的淺海中，繁殖而后終生。次年初夏，孵化后的蟹苗又逆流而上，返回至太湖水域落戶，經(jīng)多次蛻殼，逐漸長大，次年便成大蟹。1949年以后，因沿江建閘，蟹苗難以洄游，1966年起以人工流放蟹苗，1公斤蟹苗可出成蟹3—4噸。太湖蟹，生長于太湖水域，亦稱螃蟹，其背殼堅(jiān)隆凹紋似虎色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團(tuán)，內(nèi)有硬毛。蟹個(gè)大體重，蟹黃肥厚，肉質(zhì)細(xì)嫩，腴美異常，辨別太湖蟹可從“青殼、白肚、金爪、黃毛、體壯”這五個(gè)特征入手。 【 詳細(xì)>>】
楊梅為較耐寒的常綠果樹，即使天氣驟寒乍暖也無霜凍現(xiàn)象，特別適合亞熱帶海洋性氣候。金庭的氣候、水溫和降雨量都特別適合楊梅的生長。西山楊梅品種約計(jì)在15個(gè)以上，主要有大葉細(xì)蒂、小葉細(xì)蒂、烏梅種、石家種、浪蕩子等。大葉細(xì)蒂樹形開放，樹干粗壯，枝條彎曲，節(jié)間較短，樹冠較密，葉形大、深綠色，寬披針形，質(zhì)軟，果形大，深紫紅色，果柄長而細(xì)；小葉細(xì)蒂樹姿較直立，葉質(zhì)較硬，果形大，深紫紅色，肉柱尖，成熟后圓鈍，大小不勻；烏梅種，樹性強(qiáng)健，枝干緊密，果形大，深紫黑色，果柄粗而短，蒂部有突起物。 【 詳細(xì)>>】
蘇州地區(qū)氣候條件溫和，是典型的江南水鄉(xiāng)城市，河多、水多、橋多，現(xiàn)在仍然保持著路河平行雙棋盤格局和三眾三橫加一環(huán)的骨干水系，以及小橋流水的獨(dú)特水鄉(xiāng)特色，適合各種作物生長，資源的充足給豆制品業(yè)發(fā)展帶來生機(jī)，另外蘇州周邊地區(qū)很早已是政治經(jīng)濟(jì)文化中心，商業(yè)繁榮，經(jīng)濟(jì)交流廣泛，給豆制品業(yè)的發(fā)展帶來有利契機(jī)，蘇式鹵汁豆腐干、腐乳、糕點(diǎn)、蜜餞、糖果逐漸形成具有蘇州茶食小吃的風(fēng)氣，并成為蘇州特有的茶食文化的一部分。蘇州腐乳色澤鮮艷紅亮、因?yàn)榧尤朊倒寤ǖ木壒氏銡馓貏e濃郁、質(zhì)地細(xì)膩軟糯、咸甜爽口。 【 詳細(xì)>>】
太湖位于長江三角洲南緣，是我國第三大淡水湖，湖體面積2338平方公里，其中東太湖面積16萬畝（如地形圖所示），位于全太湖的出水口，平均水深只有1.5米左右，有一定的微流水，水草茂盛，底棲動(dòng)物豐富，具有一類的空氣、二類的水質(zhì)，是最為適合大水面養(yǎng)殖的淺水型草型湖泊。太湖大閘蟹系長江水系的中華絨螯蟹，具有青殼白肚、金爪黃毛、膏肥脂滿、口味鮮美、紅膏、具有特殊香味等特點(diǎn)，出口產(chǎn)品目前主要銷往港澳臺(tái)地區(qū)和新加坡、日本、韓國等國家，內(nèi)地目前主要銷往上海、廣東、北京等沿海大中型城市。 【 詳細(xì)>>】
蘇州西山板栗產(chǎn)自蘇州市吳中區(qū)金庭鎮(zhèn)。此鎮(zhèn)原名西山鎮(zhèn)，此地既是長三角的中心地帶，又是太湖之中，四面環(huán)水，素有江浙滬都市后花園之稱，為板栗樹的生長提供了充足的水源。金庭因地處北亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)，具有四季分明、氣候溫和、雨水充沛、日照充足、無霜期長等特點(diǎn)，因此就有民間諺語“月月有花、季季有果”對(duì)金庭鎮(zhèn)最生動(dòng)的寫照。如此獨(dú)特的水文地理優(yōu)勢(shì)，也為西山板栗生長提供了優(yōu)越的環(huán)境。 【 詳細(xì)>>】
枇杷樹屬亞熱帶樹種，原產(chǎn)中國福建、四川、陜西、湖南、湖北、浙江等省，長江以南各省多作果樹栽培。枇杷適應(yīng)性強(qiáng)，可以人工種植，也可以大棚種植。枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐寒，不耐嚴(yán)寒，生長緩慢。枇杷其果實(shí)柔軟、多汁，甘酸適度，為初夏水果中的珍品。生產(chǎn)的太湖綠枇杷、楊梅、板栗、銀杏等通過國家級(jí)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，市場(chǎng)供不應(yīng)求，已有一定的知名度，其產(chǎn)品先后被評(píng)為蘇州名牌產(chǎn)品，獲得第三屆江蘇省特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)最佳產(chǎn)品獎(jiǎng)。 【 詳細(xì)>>】
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