2021年9月28日，由瀘州老窖牽頭，聯(lián)合多家固態(tài)釀造特色龍頭企業(yè)、優(yōu)勢高校院所和技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)機(jī)構(gòu)共同組建的四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心揭牌儀式在酒城瀘州順利舉行。至此，行業(yè)唯一、全國首家的省級固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心——四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心（簡稱“技術(shù)創(chuàng)新中心”）正式啟動運行。

會上，四川省科學(xué)技術(shù)廳基礎(chǔ)處副處長葉平代表科技廳宣讀了四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心組建批復(fù)文件。四川省科學(xué)技術(shù)廳副廳長陳學(xué)華，瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼共同為四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心揭牌。

四川省科學(xué)技術(shù)廳副廳長陳學(xué)華（左），瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼（右）共同為四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心揭牌。

構(gòu)建科技創(chuàng)新生態(tài)

爭創(chuàng)國家創(chuàng)新中心

四川省科學(xué)技術(shù)廳副廳長陳學(xué)華對技術(shù)創(chuàng)新中心的組建表示熱烈祝賀，他表示，黨的十八大以來，習(xí)近平總書記提出把科技創(chuàng)新擺在國家全局發(fā)展的核心地位。省委省政府高度重視科技創(chuàng)新工作，明確提出把創(chuàng)新驅(qū)動引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展作為一項長期而緊迫的重大任務(wù)來抓。

此次組建的四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心，對推動區(qū)域和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支撐引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向中高端邁進(jìn)，都具有重要的作用。技術(shù)創(chuàng)新中心未來要搶抓“成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈”歷史機(jī)遇、夯實平臺建設(shè)基礎(chǔ)、提升創(chuàng)新能力體系，努力爭創(chuàng)國家技術(shù)創(chuàng)新中心，服務(wù)我國固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

瀘州市委常委、常務(wù)副市長封安表示，瀘州作為中國酒城，是成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈的南翼中心城市，市委市政府高度重視四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)。此次技術(shù)創(chuàng)新中心成功落戶，對瀘州市在更大范圍內(nèi)匯聚固態(tài)釀造創(chuàng)新資源、激發(fā)創(chuàng)造創(chuàng)新活力、提升核心產(chǎn)業(yè)競爭力，積極融入成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)具有重要意義。瀘州市也將一如既往地支持以白酒為代表的固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展、平臺建設(shè)，以更大力度發(fā)揮創(chuàng)新載體優(yōu)勢，促進(jìn)瀘州固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活力。

聚焦產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)

推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級

“四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心成立，這是整個固態(tài)釀造行業(yè)乃至傳統(tǒng)釀造行業(yè)的一件大事、喜事！”，會上，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會傳統(tǒng)釀造食品分會理事長王喆熱忱地表達(dá)了對技術(shù)創(chuàng)新中心的祝賀，并指出未來技術(shù)創(chuàng)新中心的建設(shè)要“凝智慧、聚共識”，一是整合共建單位優(yōu)勢資源，發(fā)揮產(chǎn)學(xué)研用創(chuàng)新聚能效應(yīng)；二是突破行業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題，提升行業(yè)整體技術(shù)水平；三是加快推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，走智能、綠色、開放、共享的發(fā)展之路。

劉淼董事長表示，瀘州老窖是行業(yè)公認(rèn)的“酒中泰斗”“濃香鼻祖”，瀘州老窖必將積極承擔(dān)引領(lǐng)行業(yè)科技發(fā)展的重任。瀘州老窖將在國家、省、市各級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，在行業(yè)專家高瞻遠(yuǎn)矚的指導(dǎo)下，充分發(fā)揮企業(yè)創(chuàng)新主體優(yōu)勢，擔(dān)當(dāng)技術(shù)創(chuàng)新中心牽頭單位責(zé)任，凝聚共建單位合力，堅持開放共享，聚焦技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、人才培養(yǎng)，加速把四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心打造成為行業(yè)影響力覆蓋全國的固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心，為固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)瀘州老窖的科研智慧和力量。

發(fā)揮專家引領(lǐng)作用

匯聚雙創(chuàng)人才隊伍

揭牌儀式上還進(jìn)行了四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心專家委員會聘任儀式。中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國教授受聘為技術(shù)創(chuàng)新中心專家委員會主任，江南大學(xué)許正宏教授、南京師范大學(xué)黃和教授受聘為技術(shù)創(chuàng)新中心專家委員會副主任，同時聘請來自清華大學(xué)、浙江大學(xué)、上海交通大學(xué)、四川大學(xué)、重慶大學(xué)、中國科學(xué)院微生物研究所等高校院所的多位知名專家共同組成創(chuàng)新中心專家委員會，構(gòu)建起頂級智囊團(tuán)。

中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長，技術(shù)創(chuàng)新中心專家委員會主任孫寶國教授特別為本次活動發(fā)來了祝賀視頻。

技術(shù)創(chuàng)新中心專家委員會主任孫寶國院士特別為本次活動發(fā)來了祝賀視頻，他表示此次四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心的組建，整合多方資源，匯聚科創(chuàng)優(yōu)勢，有望解決制約我們固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)共性的科學(xué)難題，期待技術(shù)創(chuàng)新中心在以瀘州老窖為核心的龍頭企業(yè)帶動下，推動以白酒為代表的固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)百尺竿頭，更進(jìn)一步！

創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，科技賦能未來。四川省固態(tài)釀造技術(shù)創(chuàng)新中心將在國家科技創(chuàng)新戰(zhàn)略的指導(dǎo)下，在四川省科技廳、瀘州市委市政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，整合“政產(chǎn)學(xué)研金”等多方創(chuàng)新資源，全面構(gòu)建起固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新生態(tài)，發(fā)揮創(chuàng)新創(chuàng)造活力，為傳統(tǒng)固態(tài)釀造技術(shù)賦能，為推動固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力，促進(jìn)我國固態(tài)釀造產(chǎn)業(yè)在全球新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革中贏先機(jī)、開新局。

會后，與會領(lǐng)導(dǎo)、專家與企業(yè)代表參觀還考察了科研實驗室、瀘州老窖黃艤釀酒生態(tài)園、乾坤酒堡等，并對瀘州老窖的科技創(chuàng)新工作給予了高度評價。