西麥麥片怎么吃
1、煮制后食用
西麥燕麥片可煮制以后食用,這各食用方法只針對(duì)于那些生的西麥燕麥片,大家可以把購(gòu)買回來(lái)的西麥燕麥片放在鍋中加入適量的清水,用中火煮制,在煮制的過(guò)程中可以根據(jù)自己的口味加入牛奶或者白糖以及食用鹽等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味就可以。
2、沖調(diào)后食用
西麥燕麥片在市場(chǎng)上多是那種經(jīng)過(guò)熟化以后的產(chǎn)品,它也叫速食西麥燕麥片,人們?cè)谑秤眠@種燕麥片時(shí),可以直接把它放在杯子中,用開(kāi)水或者熱牛奶進(jìn)行沖調(diào),調(diào)勻以后過(guò)二三分鐘就可以直接食用。
3、涼拌后食用
在市場(chǎng)上有一些是經(jīng)過(guò)粉碎和膨化以后的西麥燕麥片,這種西麥燕麥片在加工時(shí)會(huì)加入一些干果或者水果干制成的調(diào)味品,人們?cè)谑秤眠@種西麥燕麥片時(shí),一定要用涼牛奶或者涼白開(kāi)進(jìn)行調(diào)制,切忌用開(kāi)水沖調(diào),因?yàn)樗鼈冊(cè)诮佑|高溫以后,就成了濃稠的糊糊,影響燕麥片的口感。
西麥燕麥片的食用禁忌
燕麥片是粗糧,基本上沒(méi)有什么服用禁忌。但是粗糧大家都知道比較難消化,如果本身胃不好的人就要注意了,最好不要吃太多的燕麥,其他的基本都可以吃,特別是代替早餐是非常好的選擇。
西麥麥片的吃法
1、麥香杏仁
原料:杏仁130克、燕麥片50克、草莓200克、豌豆20克、豆豉20克、鹽2克、味精3克、干辣椒5克、干淀粉10克、色拉油250克(實(shí)耗15克)。做法:①將整粒杏仁切成兩半(橫向切);豌豆加鹽稍腌,炸酥,將燕麥片炸脆;豆豉炸香,干辣椒切絲。②油炒干辣椒絲,加入杏仁、豆豉以及其他原料炒勻裝盤。③將草莓洗凈一同上桌。
2、麥芽燕麥脆餅
材料:燕麥片100克、紅糖25克、全蛋1個(gè)、麥芽糖2大匙、葵花子油30克、鹽1克。做法:①將材料依序放入容器。②攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合后的面團(tuán)更入味。③烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平。④放入預(yù)熱好的烤箱中,于170°,烤15分~20分鐘出爐即可。
3、草莓牛奶燕麥粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。做法:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開(kāi),到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,麥片完全軟化后,就可以吃了。小提示:加草莓果醬是為了增加香氣及甜味,也可以用新鮮的水果代替,但水果要等燕麥粥冷了后再加入,以免破壞維生素C。西麥麥片產(chǎn)品大全>>