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【品牌故事】銷量驚人的背后 雪花啤酒成長啟示錄

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導語
在啤酒這個競爭激烈的消費品類中,中國人過去十年間的消費習慣變化,無意中創(chuàng)造了一個世界級品牌。根據(jù)市場調(diào)研機構(gòu)歐睿咨詢(EuroMonitor)先前公布的一份榜單,全球最暢銷的十大啤酒品牌中,雪花啤酒排名第一,它獨占了全球啤酒銷售額的 5.4%。雪花啤酒銷量驚人的背后,20年成長啟示錄。

2005 年,雪花的銷售額在世界上還只能排到第 11 位,這意味著它的市場占有率可能不到1%。那時候主導大眾口味的,還是來自美國的百威(Budweiser)和其兄弟品牌百威淡?。˙ud Light)。

但在過去十年里,中國人似乎喝掉了太多啤酒——雪花啤酒的銷售量增長了 573%,一起迎頭趕上的中國品牌還包括青島、燕京和哈爾濱,在歐睿的這份榜單中,它們分列第二、第六和第八位。

當你在酒吧里想著,今天是要喝一支普通的喜力(Heinken)、一支香蕉味的科羅娜(Corona),還是一支重口味的健力士(Guiness)時,這筆錢八成就掉進了某家歷史悠久、通過廣泛并購品牌、目前正在全球各地到處賺錢的啤酒集團手里。

過去 5 年,全球啤酒銷售增長量約為12905 萬噸,中國市場貢獻了其中近 2/3 的份額。而這其中,雪花啤酒貢獻的市場占有率最高。20多年,雪花是如何發(fā)展的?
收購擴張 寡頭獲新生
  • 1996年
  • 2004年
  • 2005年
  • 2006年
  • 2007年
  • 2008年
  • 2009年
  • 2011年
  • 華潤啤酒(中國)有限公司收購怡寶食品飲料(深圳)有限公司股權(quán)。同年,怡寶純凈水銷量突破5萬噸。

    1999年華潤啤酒(中國)有限公司全資控股怡寶食品飲料(深圳)有限公司。

  • 5月,華潤啤酒將和安徽龍津集團組建合資企業(yè),將龍津集團在舒城和六安的兩間啤酒廠收入帳下。

    9月華潤雪花啤酒(中國)有限公司成功收購澳洲獅王啤酒集團在中國啤酒業(yè)務(wù)的所有權(quán)益,包括蘇州、常州和無錫3家啤酒廠。

    10月華潤雪花啤酒全資收購原西藏自治區(qū)昌都雪源啤酒廠,成立華潤雪花啤酒(西藏)有限公司。華潤雪花啤酒在世界最高的地方建立了啤酒生產(chǎn)基地。

  • 2005年4月收購已完成重組的阜陽市雪地啤酒有限責任公司的資產(chǎn)。

  • 2月收購福建泉州清源啤酒有限公司(“清源啤酒”)股權(quán)。

    7月收購浙江銀燕啤酒有限公司股權(quán)及安徽淮北相王啤酒有限責任公司的資產(chǎn)。

    12月收購山西月山啤酒有限責任公司及內(nèi)蒙古蒙原酒業(yè)有限責任公司與啤酒業(yè)務(wù)有關(guān)的資產(chǎn)。

  • 1月收購藍劍(集團)有限責任公司股權(quán)。華潤雪花將持有四川華潤藍劍14家啤酒廠股權(quán),同時持有四川藍劍集團(貴州)瀑布啤酒有限公司股權(quán)及“藍劍”商標。

    1月29日收購烏蘭浩特蒙原酒業(yè)有限責任公司與啤酒業(yè)務(wù)有關(guān)的資產(chǎn),并成立華潤雪花啤酒(興安)有限公司。

    6月華潤雪花啤酒(中國)有限公司收購湖南岳陽啤酒廠。

  • 2008年12月收購浙江洛克啤酒有限公司全部資產(chǎn)。

  • 2月收購安徽省天柱啤酒、遼寧省松林啤酒兩家啤酒廠。

    3月收購山東琥珀啤酒廠與啤酒業(yè)務(wù)有關(guān)的資產(chǎn)。

  • 1月華潤雪花全資收購河南奧克啤酒實業(yè)有限公司。2月通過資產(chǎn)整合江蘇三泰啤酒有限公司,獲得“三 泰”商標使用權(quán)以及其營銷渠道。3月全資收購東海啤酒全部資產(chǎn)及商標。6月投資3億元收購北方綠色食品股份有限公司清河墨尼啤酒分公司80.1%股權(quán)。投資3億元人民幣并購阜新梅雪啤酒有限責任公司85%的股權(quán)。7月收購喜力亞太持有江蘇大富豪啤酒有限公司49%股權(quán)及上海亞太啤酒有限公司100%股權(quán);全資收購河南商丘藍牌啤酒公司。8月以2.7億元收購杭州西湖啤酒朝日(股份)有限公司55%股權(quán)。

雪花成長故事
  • 1997-2000年

    1997年:綿陽華潤啤酒有限公司成立。

    1998年:吉林華潤啤酒有限公司舉行開業(yè)慶典。

    1999年:天津華潤啤酒有限公司成立;鞍山華潤啤酒有限公司成立。

    2000年:安徽華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式。

  • 2001-2005年

    2001年:遼陽華潤美月啤酒有限公司成立;樂山華潤啤酒有限公司成立;黑龍江華潤新三星啤酒有限公司(已改稱為哈爾濱華潤啤酒有限公司)舉行揭匾儀式;四川華潤藍劍啤酒有限責任公司成立;長春華潤啤酒有限公司成立。

    2002年:武漢華潤啤酒有限公司舉行成立揭牌儀式;盤錦華潤啤酒有限公司成立。

    2003年:北京華潤啤酒有限公司成立。

    2004年:華潤雪花啤酒(中國)有限公司廣東省東莞市首次投資自建啤酒廠;華潤雪花啤酒同浙江西泠啤酒有限公司共同投資組建華潤西泠(杭州)啤酒有限公司。

    2005年:華潤雪花啤酒(宜昌)有限公司成立;華潤雪花啤酒(天門)有限公司成立;秦皇島市燕山實業(yè)公司與華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司簽約,合資建立華潤雪花啤酒(秦皇島)有限公司。

  • 2006-2010年

    2006年:華潤雪花啤酒在哈爾濱市舉行了隆重的新廠奠基儀式,新建啤酒廠命名為華潤雪花啤酒(黑龍江)有限公司。

    2007年:安徽圣力釀酒有限公司正式加盟華潤雪花啤酒(中國)有限公司,成立華潤雪花啤酒(滁州)有限公司;華潤雪花啤酒(甘肅)有限公司正式成立;華潤雪花啤酒(貴州)有限公司成立;華潤雪花啤酒(葫蘆島)有限公司正式揭牌成立;華潤雪花啤酒(丹東)有限公司正式成立。

    2008年:華潤雪花啤酒(甘肅)有限公司年產(chǎn)量達20萬千升的生產(chǎn)基地正式投產(chǎn);華潤雪花啤酒(浙江)有限公司在浙江奉化舉行年產(chǎn)40萬千升的工廠奠基儀式;華潤雪花啤酒(海拉爾)有限公司投資建廠簽字儀式在呼倫貝爾市舉行;華潤雪花啤酒(通化)有限公司20萬噸啤酒項目奠基儀式在吉林省通化市舉行;華潤雪花啤酒項目正式落戶山西省運城空港新區(qū);華潤雪花啤酒(遼寧)有限公司新廠落成,該廠的100萬千升項目一期工程竣工;華潤雪花啤酒(中國)有限公司在上海寶山工業(yè)園區(qū)舉行其生產(chǎn)基地奠基儀式

    2009年:華潤雪花啤酒(中國)有限公司在山東省煙臺市福山區(qū)舉行20萬千升新廠奠基儀式。

    2010年:華潤雪花啤酒(山東)有限公司福山工廠20萬千 升啤酒工程竣工投產(chǎn);華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司年產(chǎn)20萬千升 啤酒項目在河南駐馬店市奠基。

  • 2011年以后

    2011年:華潤雪花啤酒(中國)有限公司正式宣布,華潤雪花啤 酒婁底生產(chǎn)基地正式開始建設(shè)。新工廠將位于婁底經(jīng)濟 開發(fā)區(qū)太和工業(yè)園,占地面積300畝,總投資3.3億元 人民幣,規(guī)劃年生產(chǎn)能力達到20萬千升;華潤雪花啤酒年產(chǎn)年產(chǎn)20萬千升黃石生產(chǎn)基地 基典禮隆重舉行;華潤雪花啤酒(安徽)有限公司年產(chǎn)20萬千升蕪湖 產(chǎn)基地奠基典禮隆重舉行。

    2012年:華潤雪花啤酒(駐馬店)有限公司新建年產(chǎn)20萬千升啤 酒項目產(chǎn)品順利下線;華潤雪花啤酒投資3.7億元在寧夏新建年產(chǎn)20萬千升 啤酒工廠。雪花啤酒新工廠的建設(shè)標志著寧夏啤酒行 業(yè)裝備水平開始向國內(nèi)一流水平邁進。

    ……

雪花營銷大事件
  • 雪花勇闖天涯

    雪花勇闖天涯活動由華潤雪花啤酒公司獨立創(chuàng)新的品牌推廣活動,它不僅是國內(nèi)啤酒品牌大規(guī)模、區(qū)域廣泛的一次品牌推廣,更是雪花啤酒為回饋中國消費者所創(chuàng)立的一個獨特文化活動。

    2005年“雪花勇闖天涯”雅魯藏布大峽谷探索活動。

    2006年“勇闖天涯探源長江之旅”的活動。

    2007年,“勇闖天涯遠征國境線”活動。

    2008年,“勇闖天涯極地探索”活動。

    2009年,“勇闖天涯挑戰(zhàn)喬戈里”活動。

    2010年,“勇闖天涯共攀長征之巔”活動。

    2011年,“勇闖天涯穿越可可西里”活動。

    2012“雪花勇闖天涯沖破雪線”活動。

    2013年“雪花勇闖天涯翻越喜馬拉雅”活動。

    ……

  • 雪花純生·古建筑攝影大賽

    雪花純生·中國古建筑攝影大賽由華潤雪花啤酒(中國)有限公司攜手清華大學建筑學院共同主辦,從2009年至今已成功舉辦五屆。在每年大賽活動期間,主辦方華潤雪花啤酒都會在全國范圍內(nèi)征集中國古建筑題材的攝影作品,并開展幾十場的攝影外拍、講座、影展等形式的外拍活動。

    通過五年的積累,雪花純生·中國古建筑攝影大賽在建筑領(lǐng)域、攝影界內(nèi)產(chǎn)生了巨大影響,受到了建筑愛好者和攝影愛好者的廣泛關(guān)注和認可。目前,該攝影大賽已成為全國規(guī)模最大的以中國古建筑為拍攝題材的攝影類活動。并在2013年首次走出國門,遠赴莫斯科進行展出,受到了俄方的高度評價。

  • 古建五書

    雪花啤酒于2008年聯(lián)合清華大學開展“普及與傳承——中國古建筑研究與傳播合作項目”,雙方合作五年,以“古建五書”形式逐年推出一套中國古建普及讀本以來,《北京五書》、《民居五書》、《古都五書》等陸續(xù)出版,古建筑科普書籍達31冊,有力地推動了古建筑知識體系的完善,提升了社會大眾對中國古建筑的價值認知。

    2013年,由雪花與清華大學聯(lián)合拍攝8集大型紀錄片《中國古建筑》陸續(xù)登陸包括在央視在內(nèi)全國13個省、市電視臺共計27個頻道,引起強烈反響。

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