• 中文名 鄒光友
• 別名 中國方便粉絲之父
• 性別 男
• 國籍 中國
• 出生地 四川省三臺(tái)縣
• 出生日期 1960年
• 畢業(yè)院校 西南農(nóng)業(yè)大學(xué)
• 職業(yè)職位 光友薯業(yè)董事長
• 主要成就 “四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家”、“四川省科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”

1978年10月至1982年，在西南農(nóng)學(xué)院（現(xiàn)西南農(nóng)業(yè)大學(xué)）學(xué)習(xí)。

1982年至1985年，在安縣土產(chǎn)果品外貿(mào)公司工作。

1985年至1986年，在安縣科委工作。

1986年至1990年，在三臺(tái)縣食品工業(yè)辦公室工作。

1990年至1992年，任三臺(tái)縣建設(shè)區(qū)科技副區(qū)長。

1992年10月，創(chuàng)辦光友公司，同年發(fā)明精白粉絲。

1997年，發(fā)明方便粉絲。

2001年，首創(chuàng)無明礬粉絲。

2009年，被評為“新中國成立60周年全國三農(nóng)模范人物”。

2018年12月，被評為 “改革開放40年四川百名杰出民營企業(yè)家”。

2019年03月，獲得2018年度“四川省科學(xué)進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”。

此外，還曾獲“全國創(chuàng)業(yè)之星”、“四川省優(yōu)秀民營企業(yè)家”、“四川省優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)英才”、“綿陽市優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)人才”、“改革開放30年創(chuàng)新人物”等榮譽(yù)。

多年以來，兼任中國淀粉協(xié)會(huì)常務(wù)理事、四川省食品發(fā)酵學(xué)會(huì)理事、四川省工商聯(lián)執(zhí)行委員、綿陽市政協(xié)委員、綿陽市工商聯(lián)副會(huì)長、綿陽市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長等社會(huì)職務(wù)。