安藤百福-方便面之父介紹
安藤百福(1910年3月5日—2007年1月6日),華裔日本人,本名吳百福,出生于臺(tái)灣,日本日清食品株式會(huì)社創(chuàng)業(yè)者與社長、日本即食食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長,安藤スポーツ?食文化振興財(cái)團(tuán)理事長、漢方醫(yī)藥研究振興財(cái)團(tuán)會(huì)長、世界拉面協(xié)會(huì)會(huì)長。1996年成為立命館大學(xué)名譽(yù)博士。影響世界的方便面(又稱速食面、即食面、公仔面、快熟面、泡面等)就是其發(fā)明,后來他又發(fā)明了杯面,有“方便面之父”之稱。