• 中文名 陳克明
• 別名 掛面大王
• 性別 男
• 國籍 中國
• 民族 漢族
• 出生日期 1952年02月
• 生肖 龍
• 子女 陳宏
• 職業(yè)職位 克明面業(yè)創(chuàng)始人
• 主要成就 湖南省優(yōu)秀民營企業(yè)家

1984年，開始從事掛面生產(chǎn)和技術(shù)研究。

1997年，創(chuàng)建南縣克明面業(yè)制造有限責(zé)任公司（克明面業(yè)股份有限公司前身）。

2023年10月17日，辭去克明面業(yè)股份有限公司董事長職務(wù)。

“湖南省優(yōu)秀民營企業(yè)家”

“湖南省新農(nóng)村建設(shè)‘十大’新聞人物”

“2015年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科技創(chuàng)新獎——突出貢獻獎”

湖南省第十一屆人民代表大會代表

中國食品工業(yè)協(xié)會常務(wù)理事

中國糧食行業(yè)協(xié)會小麥分會理事

湖南省糧食行業(yè)協(xié)會副會長

湖南省食品工業(yè)協(xié)會副會長

2008年05月，汶川大地震發(fā)生后，將價值100萬元的面條投入災(zāi)區(qū)。

2008年13日，在其組織下，克明面業(yè)公司駐四川銷售區(qū)域經(jīng)理雷高帶領(lǐng)十幾名業(yè)務(wù)員在四川經(jīng)銷點組織了32噸掛面，裝上4輛貨車。一路上他們冒著余震、路面多處塌方的危險，于當晚23點50分將首批食品送到都江堰石羊鎮(zhèn)災(zāi)區(qū)人民手中。

2008年05月13日，以個人名義帶頭向四川災(zāi)區(qū)捐款1萬元。

2008年05月18日，向清華大學(xué)總裁班四川籍受災(zāi)同學(xué)捐款2萬元。