印度牛肉是黃牛還是水牛呢

印度牛肉一般都是水牛。

印度的牛可以分為三等：一等是瘤牛，二等是除瘤牛外的黃牛，三等是水牛。瘤牛的外形特殊，牛的肩部有瘤狀的突起，就像駱駝的駝峰一樣，在各種宗教典籍中被賦予了神圣地位，這種牛在印度的地位是最高的，需要供奉，尤其是白色的瘤牛，地位更是超然，在大街上，瘤牛可以隨意的在道路上穿行，所有車輛必須給牛讓路，即使是在鐵路上，火車也要停下來，等瘤牛安全的穿過鐵軌后，火車才可以繼續(xù)往前行駛；黃牛在印度的地位僅次于瘤牛，任何人都不可以屠殺，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)直接就是無期徒刑還要罰款；水牛在印度的地位是最低賤的，是牛奶、皮革和牛肉的來源，又因為水牛數(shù)量如此龐大，所以只能屠宰出口到世界各國。

印度牛肉多少錢一斤

在印度，牛肉的價格換算成人民幣大概每斤在10塊錢左右。（以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。）

印度是世界上牛最多的國家，其中有水牛大約3億多頭，每年向全世界出口大量的牛肉，全部都是這些水牛的肉。不是所有印度人都不吃牛肉的在印度并不是所有人都不吃牛肉的，如果去過印度，就會發(fā)現(xiàn)在印度的菜市場里也會有賣牛肉攤位，不過這些攤位上賣的牛肉全部都是水牛的肉。印度人大部分都信奉印度教，但是也有15%左右信奉的是伊斯蘭教，信奉伊斯蘭教的這些人是可以吃牛肉的，大約有兩億人左右。由于供給量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于需求量，所以牛肉在印度非常的便宜。