一、四川白酒怎么開瓶

醬香型白酒一般是在玻璃瓶中存放的，需要用開瓶器將瓶蓋擰開。一般來說，開瓶器應(yīng)該選擇比較輕便、鋒利的那種，以免瓶子彎曲或變形。

如果你買的是陶瓷醬香型白酒，則需要使用特殊的開瓶器，比如說可以將開瓶器插入到瓶口處，然后用手輕輕地向上推動開瓶器，這樣可以使得開瓶器更容易地將酒液推出來。

如果你買的是白酒塞式蓋子型白酒，則需要將塞子取下來，然后將酒液倒入杯中即可。

總之，無論是陶瓷醬香型白酒還是塞式蓋子型白酒，在開瓶時都需要使用適當?shù)拈_瓶器，并且要小心謹慎地操作，以免破壞瓶身或者對口感造成影響。

二、喝四川白酒要醒酒嗎

四川白酒需要醒酒，但由于白酒種類繁多，并不是所有的白酒都適合醒酒，需要具體對待，而非一概而論。

1、哪些白酒不需要醒酒

（1）清爽口感的酒不需要醒酒，比如清香型白酒、米香型白酒，這兩種香型的酒越新鮮越好喝。

（2）低度數(shù)白酒不需要醒酒，低度白酒普遍有股水味，本來酒體就不夠豐滿，再“醒”味道就不倫不類。

（3）劣質(zhì)低端的白酒不需要醒酒，此類酒普遍添加香料，再一醒，基本上沒有任何的香氣。

2、哪些白酒可以醒

（1）高度新酒可以適當“醒酒”，如有些高度新酒，對喝不慣的人來說其味道太沖，沖頂感太強，適當“醒酒”確實能散發(fā)乙醇的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使之更加細膩、醇厚。

（2）部分陳年老酒可適當“醒酒”，因為老酒年代久遠，乙醇味其實在存放過程中早已揮發(fā)，稍微開瓶放置一些時間，陳味會更加凸顯，余味更悠長一些，但這種往往適用于高端陳年醬香白酒。