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卷心菜是什么季節(jié)的蔬菜 卷心菜什么時(shí)候成熟

摘要:卷心菜是一種常見(jiàn)的蔬菜,在我國(guó)各地均有栽培,那么幾月份卷心菜成熟呢?自然生長(zhǎng)的卷心菜在冬春季節(jié)成熟,不過(guò)現(xiàn)在大棚技術(shù)發(fā)達(dá),卷心菜已經(jīng)成為四季蔬菜,一年四季均有上市,成熟卷心菜口感爽脆,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,下面和小編來(lái)一起看看卷心菜成熟時(shí)間吧。

卷心菜是什么季節(jié)的蔬菜

卷心菜是冬春季節(jié)的蔬菜,在每年的夏秋季節(jié)進(jìn)行栽種,冬季或第二年的春季生長(zhǎng)成熟,露天栽培的通常是在這兩個(gè)季節(jié)成熟采收的,也是此時(shí)陸續(xù)上市。這個(gè)時(shí)間段的卷心菜口感更好,食用價(jià)值更高。

卷心菜一般成熟期在冬春季,秋天和夏天當(dāng)然這還是根據(jù)種植的時(shí)間來(lái)決定的,而且在我國(guó)的每個(gè)地方的環(huán)境因素是不一樣的,所以他們種植的卷心菜日期也不一樣,最終長(zhǎng)出來(lái)的成熟季也就不一樣了。一般我國(guó)的北方喜歡在秋天栽種這種卷心菜,然后經(jīng)過(guò)冬季低溫后,在下一年的春天都會(huì)陸續(xù)的長(zhǎng)出一些花和果實(shí)。


卷心菜什么時(shí)候成熟

早熟卷心菜播種期較早,可以在12月底至1月初栽種,春卷心菜可在3月份栽種,夏卷心菜在3-5月份栽種,秋卷心菜從6月中下旬到8月上旬育苗。卷心菜雖然可以在春季、夏季、秋季進(jìn)行栽種,但是成熟季節(jié)能從晚春到初冬,也就是說(shuō)一年四季都可以吃到卷心菜。

卷心菜功效與作用

卷心菜的水分含量高,而熱量低,有減肥的作用,還能防衰老、抗氧化、美容養(yǎng)顏;卷心菜里面富含葉酸,孕婦及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃,還可提高抗病毒的能力,預(yù)防感冒;卷心菜里面含有殺菌素,有消菌的作用,對(duì)咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲(chóng)咬、胃痛、牙痛有一定的作用,還可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,預(yù)防便秘。

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