一、黑松露醬怎么吃

1、用黑松露為主要原料的黑松露醬，拌米飯吃很不錯，香香的，有一點(diǎn)點(diǎn)油，米飯亮亮的。

2、黑松露醬夾饅頭很好吃，咸度正好。

3、早餐做的炒蛋，上面淋上半袋的松露醬，非常美味，松露醬的口感跟勁道，原來擔(dān)心會油膩。

二、松露醬好吃嗎

聞起來很香，油味沒有哈喇味，吃起來不會很咸，很香，好吃，醬的味道很香而醇厚。而且有菌類和雞肉所以會有一定的嚼勁，入口的時(shí)候可以明確辨別出食用菇的味道，因?yàn)檫€添加了一些雞肉和黑胡椒，所以嘗起來口感也非常好。不過因?yàn)榧恿它c(diǎn)葵花籽油，香的同時(shí)也有點(diǎn)油。

三、黑松露醬需要冷藏嗎

需要。如果是自制的松露醬，做好的松露醬密封冷藏，兩周內(nèi)食用完畢問題不大。

買來的黑松露醬在開封后，一般一個(gè)月以內(nèi)就要吃完，不要放太長時(shí)間，否則容易進(jìn)空氣或者水氣導(dǎo)致壞了。

而且每次在弄黑松露醬的時(shí)候，不要用帶有水的勺子或者筷子去弄，而是要干燥的勺子弄，如果帶有水，容易導(dǎo)致黑松露醬變壞，會滋生細(xì)菌。