蘋(píng)果土豆泥的做法：
【主料】：蘋(píng)果10克 土豆100克
【輔料】：胡蘿卜10克 熟蛋黃1個(gè)（約15克）

制作步驟：
1.土豆去皮后切小塊，胡蘿卜和蘋(píng)果切小丁。
2.電陶爐開(kāi)大火，土豆塊冷水上鍋蒸10分鐘。
3.再放入蘋(píng)果丁和胡蘿卜丁，繼續(xù)蒸10分鐘。
4.研磨碗中放入蒸好的土豆和蛋黃，碾壓成泥。
5.土豆泥倒出碗中，再倒入胡蘿卜丁和蘋(píng)果丁，用勺子攪拌均勻。即可