亞麻油的正確吃法

1、亞麻籽油直接喝

亞麻籽油最簡(jiǎn)單省事的方法就是直接口服，最佳的時(shí)間是早起空腹食用，效果最佳，亞麻籽油中的α-亞麻酸，也就是我們常說(shuō)的Ω-3可以促進(jìn)抑制食欲的瘦素產(chǎn)生，有一定的瘦身作用。

2、亞麻籽油和果汁一起喝

由于冷榨的亞麻籽油有比較特殊的味道，如果受不了直接口服，可以與蜂蜜、山楂果汁等調(diào)配到一起喝。

3、亞麻籽油作調(diào)料

將亞麻籽油用于調(diào)味料加入到食物中，特別是較高酸度的食物，可以平衡口味，讓食物表現(xiàn)出更佳的口感，比如加入到番茄中涼拌。

4、亞麻籽油拌酸奶

亞麻籽油拌酸奶是非常有名的吃法，也是一種被稱(chēng)為巴德維飲食療法的臨床輔助治療法，是利用酸奶中的乳清蛋白和亞麻籽油中的亞麻酸形成的脂蛋白化合物來(lái)溶解人體內(nèi)的脂溶性毒素，從而增加細(xì)胞含氧量，防癌的同時(shí)降低三高，除了酸奶，其他奶制品也是很有效果的。

5、亞麻籽油加粥

對(duì)于進(jìn)食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥里，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。

6、亞麻籽油拌沙拉

亞麻籽油和沙拉醬混合在一起，調(diào)理出的味道更好，用來(lái)涼拌水果和蔬菜，可以有效降低涼拌沙拉中的總不飽和脂肪含量。

7、亞麻籽油調(diào)餡

亞麻籽油用在制作餃子餡、包子餡等餡料的時(shí)候，可以加入一些，增加餡料的香味和口感。