鎮(zhèn)靜安神：奶黃包中含有牛奶，可以起到鎮(zhèn)靜安神效果，平時(shí)煩心氣躁、失眠的話，可以選擇吃一點(diǎn)奶黃包。

促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：在奶黃包中含有非常豐富的維生素D和鈣，對(duì)促進(jìn)我們?nèi)梭w的發(fā)育有很大的影響。

美容養(yǎng)顏：在奶黃包中含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的皮膚是非常好的，能夠起到去除皮膚皺紋的效果。

健腦益智：奶黃包中還有雞蛋這一物質(zhì)，能夠起到對(duì)腦神經(jīng)的保護(hù)作用和發(fā)展的作用，有健腦益智的效果。

美容護(hù)膚：奶黃包富含鐵元素，可以使人面色紅潤(rùn)，皮膚呈現(xiàn)光澤感，對(duì)皮膚是非常好的。【詳細(xì)>>】

奶黃包用黃油、新鮮雞蛋、牛奶、小麥淀粉和吉士粉。

流沙包用咸蛋黃、牛奶、黃油、栗粉、奶粉和吉利丁。

奶黃包先得將黃油打散，放入白砂糖攪打至發(fā)白，然后分兩至三次加入打散的雞蛋，攪拌均勻，再倒入牛奶、小麥淀粉和吉士粉，然后隔水蒸，每隔10分鐘攪拌一下，直到有結(jié)塊的感覺(jué)，餡料才算成功。

流沙包先得將咸蛋黃蒸熟，用刀背碾碎，越細(xì)越好，然后將白砂糖、黃油、牛奶和泡軟的吉利丁片隔水加熱融化，再加入粟粉和奶粉，與咸蛋黃攪拌均勻，放入冰箱冷凍數(shù)小時(shí)才成餡料。

奶黃包，表面要白如雪，皮要光如脂，入口要綿如云，具有濃郁的奶香和蛋黃香，甜津津的。

流沙包除了奶香和蛋黃香之外，餡料還能如金沙一般流淌，口味則是甜甜咸咸，甜而不膩，咸而不過(guò)，恰到好處?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/234448.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

奶黃包材料：雞蛋4個(gè)、黃油或者玉米油70g、白糖80g、奶粉30g、澄粉或者面粉50g、牛奶160g（此份量大約可做18-20個(gè)奶黃包）

奶黃包的餡料做法：

雞蛋打入小鍋中后，依次倒入其它所有食材（先后順序沒(méi)有特別要求），一起攪拌均勻。

將小鍋放在灶上，開(kāi)中小火，邊加熱邊攪拌，直至出現(xiàn)稠糊狀。

奶黃餡兒完成，直接吃就很好吃。Maigoo編輯提醒可放入冰箱凍一下，也可以直接包。

奶黃包的做法：

準(zhǔn)備好發(fā)面團(tuán)，取面粉約400g，加入白糖1小勺攪拌均勻。溫水中加入4g酵母溶化后，倒入面粉中攪拌成絮狀，揉成光滑團(tuán)。靜置發(fā)酵面團(tuán)至兩倍大。

包奶黃包：取出發(fā)酵好的面團(tuán)，揉一揉，排出氣。取一部分面團(tuán)，搓成長(zhǎng)條，分成小劑子，按扁。取一個(gè)小劑子，搟開(kāi)，放入奶黃餡，包成包子狀，收口在下即可。

蒸奶黃包，將做好的奶黃包擺入蒸籠，冷水上蒸籠，大火蒸20分鐘左右即可?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/234451.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

流沙包材料：低筋面粉200克，土豆淀粉20克，咸蛋黃6個(gè)，泡打粉3克，酵母粉3克，黃油80克，豬油10克，白砂糖90克，牛奶20毫升，奶粉20克，溫水100毫升，吉士粉10克。

流沙包餡料做法：

咸蛋黃用碗裝好后，放入蒸鍋中蒸熟，蒸熟后用勺子均勻碾碎；另取小碗放入黃油，并放入砂糖75克，加入少許溫水用打蛋器打發(fā)，然后倒入吉士粉、奶粉以及碾好的蛋黃碎，繼續(xù)打勻即可。將攪拌打勻的溶液放入冰箱中冷凍發(fā)硬，然后取出，將其搓成一顆顆的球狀蛋黃餡兒備用。

流沙包的做法：

制作流沙包的皮：取一個(gè)杯子，將酵母粉和剩余的白砂糖倒入，利用剩余的溫水，將其攪拌均勻化開(kāi)，然后倒入面粉中，加入生粉、泡打粉和豬油，并倒入準(zhǔn)備好的牛奶，攪拌均勻揉成團(tuán)，揉好后封上保鮮膜，密封發(fā)酵10-15分鐘即可。

包流沙包：將發(fā)酵好的面團(tuán)均勻分成8個(gè)的小劑子，壓扁成圓形，并將做好的球狀流沙餡兒，一個(gè)個(gè)包入其中，做成流沙包胚子，晾置一旁醒發(fā)10分鐘。

蒸制流沙包：起鍋倒入足量水，鍋中的水燒至冒熱氣后，醒發(fā)好的胚子放入，大火煮沸后轉(zhuǎn)中火，蒸6-8分鐘即可出鍋享用。【詳細(xì)>>】

水晶奶黃包材料：雞蛋一個(gè)，澄粉80克，生粉17克，吉士粉10克，牛奶45克，白糖40克，黃油20克。

水晶奶黃包做法：

把澄粉67克，生粉17克，加入熱水70克攪拌成團(tuán)，蓋保鮮膜備用。

黃油室溫軟化，40克白糖分三次加入，打發(fā)。分三次加入雞蛋，攪拌均勻。

再倒入牛奶，放入剩下的澄粉，吉士粉攪拌均勻。

上高壓鍋蒸5分鐘（不用蓋限壓閥）。蒸好后攪拌均勻。

面團(tuán)和餡各自分成8份，面團(tuán)搟開(kāi)包入餡，放入模具中，扣出（外面撒一些生粉放粘）。

高壓鍋水開(kāi)后，放入籠上蒸，上汽后轉(zhuǎn)中水5分鐘即可?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/234476.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

豆沙包材料：普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g、紅豆餡適量。

手工豆沙包做法：

酵母加入清水中化開(kāi)，加入200g面粉、白糖、泡打粉，活成團(tuán)，無(wú)需揉到光滑，活成團(tuán)即可，蓋保鮮膜溫暖處發(fā)酵2-3倍大。

發(fā)酵好的面加入50g面粉，揉成團(tuán)后蓋保鮮膜松弛10分鐘，繼續(xù)揉，再松弛，直到揉到面團(tuán)表面光滑后，蓋保鮮膜松弛20分鐘。

松弛好的面團(tuán)分割成9個(gè)面劑，面劑搟成大約半厘米厚的面皮，中間放上紅豆餡，像包子一樣包好，收口處掐緊并沖下，整圓。

籠屜上鋪上一層擰干了的濕布，包好的包子排入籠屜內(nèi)，每個(gè)包子之間需要有間隔，蓋上鍋蓋發(fā)酵至原來(lái)1倍大。

買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編提醒，蒸奶黃包需要大火蒸開(kāi)鍋轉(zhuǎn)中火蒸10分鐘，關(guān)火后燜2分鐘再開(kāi)蓋?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/160815.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

油炸奶黃包好吃。喜歡吃奶黃包的朋友們大多是喜歡里面香香軟軟的奶黃餡，油炸奶黃包又將外皮炸至酥脆，外酥里嫩，奶黃流心，無(wú)論是味道還是口感都比普通奶黃包要更上一層。

油炸奶黃包主要是將做好的奶黃包放入油鍋，炸至金黃即可?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/234488.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

【小豬奶黃包的做法】【 奶黃餐包的做法】

第一鍋奶黃包用冷水蒸，因?yàn)槔渌诩訜徇^(guò)程中，溫度是逐漸上升的，等到燒開(kāi)需要一段時(shí)間，這期間有利于包子生坯的進(jìn)一步發(fā)酵，以免蒸出的奶黃包干癟或干硬。

第二鍋奶黃包在第一鍋的熱水基礎(chǔ)上加部分冷水，也有利于生坯的進(jìn)一步發(fā)酵。

奶黃包一般情況下蒸十分鐘就熟了。maigoo美食小編提醒，這個(gè)時(shí)間是鍋中水沸騰開(kāi)始計(jì)算的哦。

可以。速凍奶黃包無(wú)需解凍，可以直接蒸，冷水上鍋需要蒸20分鐘；待蒸鍋水沸騰后，將奶黃包置于蒸架上，中火蒸8-10分鐘即可?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/234441.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

奶黃包熱量為291大卡/100g。1個(gè)奶黃包大約是50.0克，含有熱量145大卡，需要健美操43.3分鐘消耗完。

奶黃包熱量比較高，買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編提醒：減肥早餐盡量不吃奶黃包，否則容易儲(chǔ)存大量的熱量?！?a href="http://www.hfbida.com/goomai/234467.html" target="_blank">詳細(xì)>>】

奶黃包還是吃新鮮的好，如果吃不完的奶黃包，可以放冰箱保鮮，但是保存時(shí)間不長(zhǎng)。

黃芩主要用種子繁殖，也可用扦插和分根繁殖。黃芩喜溫暖，耐嚴(yán)寒，地下部可忍受－30℃的低溫；耐旱怕凍，在排水不良或多雨地區(qū)種植，生長(zhǎng)環(huán)境，生長(zhǎng)不良，容易引起爛根。