一、葡萄干可以泡酒嗎
葡萄干可以泡酒的。葡萄干泡酒方法:
原料:葡萄干500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克。
步驟:
1、葡萄干洗凈,完全晾干后,去除蒂頭,用刀在葡萄干上割劃數(shù)刀。
2、以一層葡萄干、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。
3、再倒入白酒,然后封緊瓶口。
4、放置于陰涼處,靜置浸泡三個月后,即可開封濾渣裝瓶飲用。
二、葡萄干泡酒的功效
葡萄干泡酒的功效與作用還是很多的,葡萄干性平,味甘,微酸,葡萄干泡酒具有補肝,養(yǎng)腎,補氣養(yǎng)血,暖身,生津液,美容養(yǎng)顏,軟化血管的功效,常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有補益作用。每天晚上睡覺前服用一次,服用的量要根據(jù)體質(zhì)不同來定,應盡量少飲,不宜超過25克。注意飲用時和飲用后都不應再吃其它食物。