葡萄干和吐司的結合，又香、又甜、又軟，葡萄干吐司是特別受歡迎的葡萄干吃法。和普通吐司相比，它只多了葡萄干這一原材料，將面團揉好醒發(fā)，搟開平鋪上葡萄干，再卷起來松弛一會兒，繼續(xù)搟開卷起，放入烤箱中烤熟即可。直接吃甜度很高的葡萄干，會讓人覺得過于甜膩，但是搭配上味道純樸的吐司，甜淡程度變得恰到好處。

葡萄干怎么吃好？用葡萄干自制小餅干，可以將葡萄干和進面團里，也可以將葡萄干放在做好的餅胚上，在操作之前把葡萄干清洗一下，因為在制作、運輸?shù)倪^程中可能會留下一些塵土污染，尤其是散裝的葡萄干?？境鰜淼钠咸迅尚★灨?，餅干體口感酥脆，葡萄干顆粒大且厚實，經(jīng)過加熱水分變得更少，甜味進一步濃縮，好吃得不得了。