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【小蔥拌豆腐】小蔥拌豆腐的做法 小蔥拌豆腐的家常做法 怎么做小蔥拌豆腐

導(dǎo)語：春季小蔥上市，又鮮又嫩，來上一把，與剛出鍋的新鮮豆腐一拌，嘿，這味道，甭提多棒啦！這也是老北京的吃法，調(diào)料無需多，一點(diǎn)鹽，幾滴香油，就能享受到春意。 本次小編便來教大家制作小蔥拌豆腐，包括小蔥拌豆腐所需要的制作時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！

小蔥拌豆腐的做法：

【主料】：新鮮豆腐 一塊；小蔥 一把；

【輔料】：鹽少許；香油幾滴；

步驟：

1、豆腐切成1厘米厚的大片。

2、放入鍋中煮一下。

3、豆腐撈出，蘸干表面的水分，小蔥切末。

4、豆腐切小丁。

5、先把鹽和味精用幾滴熱水化開，再放入豆腐，蔥末，香油拌勻即可。

6、青白分明，清淡爽口的小蔥拌豆腐。

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