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【腰果選購】如何挑選腰果 腰果選購6步驟

摘要:腰果是深受人們喜愛的一類堅(jiān)果,好的腰果果仁飽滿、整體看起來顆粒均勻、整潔,表面不應(yīng)該有黑斑。從加工工藝方面來講,優(yōu)質(zhì)的腰果只須烘焙成熟,即可食用,那么如何挑選健康無害的腰果呢?

【腰果選購】如何挑選腰果 腰果選購6步驟


腰果甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。下面分享選購腰果的一些經(jīng)驗(yàn),希望對(duì)大家有所幫助。

腰果選購6步驟

1、選擇生還是熟

生的腰果需要自己加工處理,一般還要浸泡等,比較麻煩。大家可以購買熟的,比較方便。

2、看外觀

購買腰果前,應(yīng)該仔細(xì)看看外觀,正常的腰果應(yīng)該呈現(xiàn)完整的月牙形的。而且不能太碎小了。

3、聞氣味

質(zhì)量好的腰果,氣味芳香,但是不能太香了,否則說明添加劑過多,香精過多,吃多了對(duì)人體不好。

4、看價(jià)格

腰果價(jià)格不菲,一般來說熟腰果在50元每斤左右,很便宜的腰果質(zhì)量肯定不行,所以要看好價(jià)格再買。

5、是否受潮

購買腰果時(shí),要先品嘗品嘗,以防買到受潮的。特別是一些摸起來有些粘的,說明受潮了,不要購買。

6、注意保存

買來的腰果最好放在密罐中,或者密封的袋子里面。有條件的的入冰箱冷藏保存,或放在陰涼處、通風(fēng)處、避免陽光直射。腰果的功效和作用>>

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