【無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液】無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液有哪些 無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方大全

一、無(wú)土栽培的概念

無(wú)土栽培是近幾年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種作物栽培新技術(shù)。作物不是栽培在土壤中，而是把作物苗種植在溶有礦物質(zhì)的水溶液（營(yíng)養(yǎng)液）里，或在某種栽培基質(zhì)中，用營(yíng)養(yǎng)液進(jìn)行作物栽培。只要有一定的栽培設(shè)備和有一定的管理措施，作物就能正常生長(zhǎng)，并獲得高產(chǎn)量。由于栽培作物不是用天然土壤，而用營(yíng)養(yǎng)液澆灌來(lái)培養(yǎng)作物稱之為無(wú)土栽培，又稱為溶液培養(yǎng)或水培。

二、無(wú)土栽培的特點(diǎn)

以人工創(chuàng)造的作物根系生長(zhǎng)環(huán)境，取代土壤環(huán)境，它不僅能滿足作物對(duì)養(yǎng)份、水份、空氣等條件的需要，而且對(duì)些條件要求加以控制調(diào)節(jié)，以促進(jìn)作物更好的生長(zhǎng)，并獲得的產(chǎn)量。所以，無(wú)土栽培的作物通常生長(zhǎng)發(fā)育良好，產(chǎn)量高，品質(zhì)上乘。 由于無(wú)土栽培擺脫了土壤栽培的限制，使他有了廣闊的發(fā)展前景，其應(yīng)用范圍很廣，主要有以下方面：

（1）用于蔬菜栽培

培養(yǎng)進(jìn)無(wú)污染的綠色食品，深受人們的重視。

（2）用于花卉栽培

無(wú)論是切花或是盆花都先適合無(wú)土栽培，無(wú)土栽培的花卉不僅花頭大，而且顏色鮮艷。

（3）用于栽培藥用植物

許多藥用植物都是根用植物，根的生長(zhǎng)環(huán)境十分關(guān)鍵，無(wú)土栽培可為藥用植物提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，因而種植效果十分明顯。

（4）用于果木栽培

無(wú)土栽培培育的幼苗，生長(zhǎng)快，成活率這高。

（5）用于生產(chǎn)荒蘑菇

英國(guó)等西方國(guó)家用無(wú)土栽培方法生產(chǎn)食用菌，已獲得成功經(jīng)驗(yàn)。 此外，在沒(méi)有土地的城市樓頂，陽(yáng)臺(tái)，上可發(fā)展無(wú)土栽培種植蔬菜和花卉，以調(diào)節(jié)生活，美化環(huán)境，在荒島、沙灘和不適宜種植的沙、石、鹽堿地的地方，可大面積發(fā)展無(wú)土栽培蔬菜，解決或緩解食品供應(yīng)的問(wèn)題。

三、無(wú)土栽培的優(yōu)點(diǎn)

由于無(wú)土栽培具有可以替代土壤向作物提供水、肥、氣、熱的全部功能，而且這些功能可以做到比土壤環(huán)境更為理想的地步，因此無(wú)土栽培表現(xiàn)出有以下的優(yōu)點(diǎn)：

（1）產(chǎn)量高

無(wú)土栽培方法可以解決土壤種植過(guò)程中，水份、空氣、以及養(yǎng)份供應(yīng)的矛盾，尤其是水份和空氣往往是一對(duì)很難協(xié)調(diào)的因素。無(wú)土栽培能解決這一矛盾。因此產(chǎn)量一般可提高一培以上。

（2）產(chǎn)品品質(zhì)好

無(wú)土栽培的作物，不僅產(chǎn)量高，而且產(chǎn)品品質(zhì)好。例如，無(wú)土栽培的番茄，果形端正，風(fēng)味好，從各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量看，維生素Ａ、Ｃ均有所增加，各種礦物質(zhì)養(yǎng)分也有所增加。

無(wú)土栽培的花卉了發(fā)育良好，不僅香味濃、而且花期長(zhǎng)，進(jìn)入盛花期早，無(wú)土栽培的花卉，由于水的蒸發(fā)能保持空氣的適當(dāng)濕度，有利于生長(zhǎng)，對(duì)于某些夏季生長(zhǎng)的花卉還有耐高溫的作用。

（3）省水、省肥、省工

無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液可以回收再利用，或采用流動(dòng)培養(yǎng)，避免土壤栽培時(shí)肥水的流失，所以能省用水，省肥，許多資料表明，無(wú)土栽培比土壤栽培可節(jié)約省用水５０％－７０％。同時(shí)，無(wú)土栽培可避免水溶性養(yǎng)分被土壤固定，提高了養(yǎng)分的有效性，因此而省肥。由于無(wú)土栽培不需要中耕、除草等田間操作環(huán)節(jié)，而且營(yíng)養(yǎng)液又是自動(dòng)化或機(jī)械控制，所以能節(jié)省勞動(dòng)力。

（4）避免土壤病蟲(chóng)害的傳播

由于無(wú)土栽培經(jīng)常更換營(yíng)養(yǎng)液或每茬都需要更換基質(zhì)或?qū)|(zhì)進(jìn)行流毒處理，所以基質(zhì)不帶危害作物的病蟲(chóng)害。然而，土壤栽培卻經(jīng)常發(fā)生連作障礙，使作物產(chǎn)量因病蟲(chóng)害而減產(chǎn)。

（5）產(chǎn)品衛(wèi)生健康

無(wú)土栽培無(wú)需糞肥，可減少寄生蟲(chóng)卵及公害污染，營(yíng)養(yǎng)液的配制既科學(xué)又衛(wèi)生，所生產(chǎn)的產(chǎn)品往往能達(dá)到無(wú)公害綠色食品的要求。

（6）有利于作物栽培現(xiàn)代化

無(wú)土栽培不受土壤限制，在栽培地點(diǎn)選擇上自由度大，空閑的荒坡或產(chǎn)宜于種植的鹽堿地、沙漠等均可用于無(wú)土栽培。利用無(wú)土栽培方法可使礦山、油田、邊防、海島的蔬菜生產(chǎn)供應(yīng)得到改善。

綜上所述，無(wú)土栽培的確是一項(xiàng)作物栽培的新技術(shù)，具有十分廣闊的發(fā)展前景，但是，這些優(yōu)點(diǎn)是從無(wú)土栽培技術(shù)的整體角度出發(fā)提出來(lái)的，他能具備這些優(yōu)點(diǎn)，首先取決于它自身具備的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，其次是無(wú)土栽培所要求的條件，兩者缺一不可。尤其是無(wú)土栽培所需要的條件，對(duì)土壤栽培的發(fā)展、應(yīng)用、往往具有重要的影響作用。

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四、無(wú)土栽培缺點(diǎn)

1、開(kāi)始起時(shí)投資大。

2、有些病害如防治不力，傳播較快。如鐮刀菌屬和輪枝菌屬的病害危害較多。

3、營(yíng)養(yǎng)液的配制和供應(yīng)復(fù)雜，需要一定的技術(shù)。當(dāng)然，這些問(wèn)題可以通過(guò)一些辦法和措施加以解決，只要勇于探索，問(wèn)題總是可以解決的。

五、無(wú)土栽培方法分類

無(wú)土栽培的類型和方法很多，以致很難加以詳細(xì)的分類，目前只能按照其固定桶系的方法，大至分為無(wú)基質(zhì)栽培和基質(zhì)栽培兩大類。

1、無(wú)基質(zhì)栽培

無(wú)基質(zhì)栽培的特點(diǎn)是，栽培作物沒(méi)有固定根系的基質(zhì)，根系直接與營(yíng)養(yǎng)液接觸。無(wú)基質(zhì)栽培又分為水培和霧培兩種。

（1）水培

凡營(yíng)養(yǎng)液直接與植物根系接觸，不用基質(zhì)固定根系的栽培方法就叫作水培。水培營(yíng)養(yǎng)液的深度不一，但都必須不斷流動(dòng)，循環(huán)供應(yīng)，以解決營(yíng)養(yǎng)液中氣體供應(yīng)的問(wèn)題。就水培的方法而論，種類很多，其中營(yíng)養(yǎng)液膜（也稱ＮＴＮ法）的應(yīng)用比較普遍，這種上方法是用0．5厘米左右的淺水營(yíng)養(yǎng)液流過(guò)植物根系，流動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)液很薄，象一層水膜，因此稱為營(yíng)養(yǎng)液膜技術(shù)。NTN方法使供氣條件大為改善，當(dāng)前許多國(guó)家已應(yīng)用于生產(chǎn)，并發(fā)展很快。以往傳統(tǒng)采用的盛有營(yíng)養(yǎng)液的盆缽種植作物，其根系可伸展到營(yíng)養(yǎng)液的深部，故稱為深水流法。

（2）霧培

也稱為氣培，其特點(diǎn)是將營(yíng)養(yǎng)液用噴霧直接噴到作物的根系上。此方法使?fàn)I養(yǎng)液與空氣都能充足供應(yīng)，調(diào)了水氣矛盾，根系是穿過(guò)聚丙乙烯泡沫塑料板伸向容器內(nèi)部，在根系下方安裝自動(dòng)定時(shí)噴霧裝置，每隔２－３鐘，噴液幾鈔鐘，營(yíng)養(yǎng)液可循環(huán)使用。這一方法雖然同時(shí)解決了根系吸收氧氣和養(yǎng)份的總是，但它對(duì)噴霧質(zhì)量要求很?chē)?yán)格，設(shè)備工藝要求很高。此外，根系溫度氣溫影響很大，一般需要控溫設(shè)備。這使它在生產(chǎn)上的應(yīng)用到了限制。

2、基質(zhì)栽培

基質(zhì)栽培作物的根系有基質(zhì)固定。根系在基質(zhì)中吸收氧氣和營(yíng)養(yǎng)液的栽培方法就叫做基質(zhì)培養(yǎng)，基質(zhì)培養(yǎng)的類型和方法很多，根據(jù)基質(zhì)的性質(zhì)不同可分為有機(jī)基質(zhì)和無(wú)機(jī)基質(zhì)兩類。基質(zhì)栽培在大多數(shù)情況政，水、肥、氣三者協(xié)調(diào)，供應(yīng)充分，設(shè)備投資較低，便于就地取材，生產(chǎn)性能優(yōu)良而穩(wěn)定，缺點(diǎn)是基質(zhì)需要戰(zhàn)用的部分資金，其體積較大，填充、消毒 利用時(shí)，費(fèi)工較多。

六、無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方大全

無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配制

無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液一方面要根據(jù)作物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的實(shí)際需要，另一方面要考慮作物的吸肥特性。在無(wú)土栽培中營(yíng)養(yǎng)液是作物根系營(yíng)養(yǎng)的惟一來(lái)源，因此營(yíng)養(yǎng)液中應(yīng)包括作物必需的所有營(yíng)養(yǎng)元素，即氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)等大量元素和鐵(Fe)、錳(Mn)、硼(B)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉬(Mo)等微量元素。不同的作物和品種，同一作物不同的生育階段，對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)元素的實(shí)際需要有很大的差異。所以，在選配營(yíng)養(yǎng)液時(shí)要先了解不同品種、各個(gè)生育階段對(duì)各類必需元素的需要量，并以此為依據(jù)來(lái)確定營(yíng)養(yǎng)液的組成成分和比例。

無(wú)土栽培營(yíng)養(yǎng)液配方

1、配方一：尿素5克、磷酸二氫鉀3克、硫酸鈣1克、硫酸鎂0.5克、硫酸鋅0.001克、硫酸鐵0.003克、硫酸銅0.001克、硫酸錳0.003克、硼酸粉0.002克加水10千克溶解。

2、配方二：硝酸銨0.2克、過(guò)磷酸鈣0.6克、硝酸鉀0.55克、硫酸鎂0.54克、硫酸鈣0.08克、硫酸亞鐵0.003克、硫酸錳0.002克、硼酸0.003克、硫酸鋅0.002克、鉬酸銨0.002克加水2千克溶解。

3、配方三：硝酸鉀0.7克、硝酸鈣0.7克、過(guò)磷酸鈣0.8克、硫酸鎂0.28克、硫酸鐵0.12克、硼酸0.0006克、硫酸錳0.0006克、硫酸鋅0.0006克、硫酸銅0.0006克、鉬酸銨0.0006克加水溶解。

配方四：硝酸鈣0.8克、硝酸鉀0.04克、磷酸二氫鉀0.25克、硫酸鎂0.40克、硫酸亞鐵0.015克、硫酸錳0.004克、硼酸0.006克、硫酸鋅0.0002克、硫酸銅0.001克、鉬酸銨0.0002克加水溶解。

無(wú)土栽培經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)液

1、格里克營(yíng)養(yǎng)液：格里克營(yíng)養(yǎng)液是最早用于無(wú)土栽培的營(yíng)養(yǎng)液配方，其濃度表示方法為溶于1000升(1噸)水中的無(wú)機(jī)鹽類的組成克數(shù)。

2、斯泰納營(yíng)養(yǎng)液：斯泰納營(yíng)養(yǎng)液在國(guó)際上使用較多，適合于一般作物的無(wú)土栽培，其濃度表示方法為每1000升(1噸)水中各類鹽的克數(shù)。

3、潘寧斯菲德?tīng)I(yíng)養(yǎng)液：潘寧斯菲德?tīng)I(yíng)養(yǎng)液用于NFl方式栽培番茄，其濃度表示方法為1000升(1噸)水中各類鹽的克數(shù)。

4、日本園試通用營(yíng)養(yǎng)液：日本園試通用營(yíng)養(yǎng)液由日本興津園藝試驗(yàn)場(chǎng)開(kāi)發(fā)提出，適用于多種蔬菜作物，故稱之為通用配方，其濃度表示方法為1000升(1噸)水中各類鹽的克數(shù)。

5、日本山崎營(yíng)養(yǎng)液配方：日本山崎營(yíng)養(yǎng)液配方為1966～1976年間山崎肯哉在測(cè)定各種蔬菜作物的營(yíng)養(yǎng)元素吸收濃度的基礎(chǔ)上配成適合多種不同作物的營(yíng)養(yǎng)液配方。

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