泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養(yǎng)價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產(chǎn)，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養(yǎng)殖可是一門大學(xué)問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養(yǎng)殖。

其實，泥鰍的適應(yīng)力特別強，幾乎能在各種容器和水域中養(yǎng)殖，像木箱、水缸、水桶、水泥池、稻田、蓮田等，甚至排水溝中也能養(yǎng)。在飼養(yǎng)時，可投喂麥麩、米糠、花生餅、豆餅、菜餅、蚯蚓、蠅蛆及浮萍等植物性飼料，適當(dāng)搭配少量魚粉、蠶蛹等。另外，泥鰍在和其他魚類混養(yǎng)的時候也常常以掐他魚類吃剩下的飼料為食，所以被稱為魚池中的“清潔工”。假如是野生的泥鰍，它主要的食物就是一些浮游的生物、小型甲殼動物、昆蟲及藻類等。值得注意的是，泥鰍非常貪吃，喂養(yǎng)的時候應(yīng)該避免投食過多導(dǎo)致它吃得過飽，妨礙腸管的正常呼吸，影響生長。

泥鰍的養(yǎng)殖方法

泥鰍喜歡棲息于靜水的底層，常出沒于湖泊、池塘、溝渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表層。泥鰍對環(huán)境適應(yīng)力強，所以它的分布也很廣泛，而且?guī)缀蹩梢栽俑鞣N容器和水域中生長。泥鰍的養(yǎng)殖方法有很多，在自然條件下，泥鰍4月上旬開始繁殖，5一6月是產(chǎn)卵盛期，一直延續(xù)到9月還可產(chǎn)卵。適宜泥鰍繁殖的水溫為18一30℃ ，最適水溫為22一28℃。泥鰍的養(yǎng)殖方法主要有，池塘養(yǎng)殖、稻田養(yǎng)殖、坑塘養(yǎng)殖、庭院養(yǎng)殖，也可反季節(jié)養(yǎng)殖。另外，最廣泛食用的大概就是泥鰍的苗種快速培育方法。下面簡單為你介紹一下泥鰍的養(yǎng)殖方法。

1、池塘建造

養(yǎng)殖泥鰍的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。池塘的周圍需要以網(wǎng)片、塑板或瓷板做圍墻，以防蛇、鼠等敵害進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。另外，進(jìn)排水口用120目網(wǎng)布包裹，防止泥鰍逃跑及敵害生物和野雜魚卵、苗種進(jìn)入池塘。

2、放養(yǎng)前準(zhǔn)備

在放養(yǎng)泥鰍之前需要清理池塘，放水深至10厘米后，需用生石灰化漿后全池潑灑，消毒。放養(yǎng)前三天施基肥。

3、投苗種

泥鰍苗下塘?xí)r間為每年5月，投苗密度1500尾/平方米～2000尾/平方米。在苗種投入的過程中應(yīng)注意放養(yǎng)前先進(jìn)行試水，檢查水體毒性是否消除。

4、飼養(yǎng)管理

泥鰍苗體長小于2厘米時可以根據(jù)水色情況，適量追肥。追肥可用經(jīng)過發(fā)酵的豬、牛、雞、人糞等農(nóng)家肥，每早晚各潑灑一次。等到泥鰍達(dá)到2厘米之后，加深水位，到50厘米，培肥水質(zhì)，每天上、下午各投喂1次。泥鰍的養(yǎng)殖水質(zhì)是非常重要的一點，除了每周需要換水一到兩次之外，還需要勤施肥，保持水色呈黃綠色。

泥鰍常見的幾種養(yǎng)殖模式

1、池塘養(yǎng)鰍模式

池塘養(yǎng)鰍模式是最為常見的養(yǎng)殖方式，可適應(yīng)各大地區(qū)，可利用現(xiàn)成的池塘或者利用稻田、土坑都可以。一般要求要要長寬在20-30米的池塘，池深在2米內(nèi)，水深在50-60cm，池低平整，再在周圍圍網(wǎng)，做好防逃措施，培養(yǎng)水質(zhì)，培育一些浮水植物即可。再根據(jù)3cm以上的幼苗以每每畝500斤的密度放養(yǎng)，待一種3-4月后即可出售。

2、稻田養(yǎng)殖模式

稻田養(yǎng)殖模式是實現(xiàn)生態(tài)平衡的一種養(yǎng)殖方法，做到一水兩用，一地兩用，在飼養(yǎng)時泥鰍可已稻田中的昆蟲和浮水植物為食，可以起到極好的生物防治作用，基本可以不要做到打藥，減少環(huán)境污染。而水稻也可以吸收泥鰍的排泄和分泌物，減少化肥的使用，還可加強水質(zhì)，降低養(yǎng)殖成本。兩者可以生產(chǎn)出真正無污染、無公害、綠色的水稻和泥鰍。

3、蓮藕塘養(yǎng)殖模式

和稻田養(yǎng)殖模式類似，在蓮藕塘養(yǎng)殖也可做到一水兩用，一地兩用，實現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖。但于稻田養(yǎng)殖模式略有不同的是，蓮藕的莖桿上有小刺，在泥鰍采食、活動時已發(fā)生外傷情況，易導(dǎo)致疾病感染。所以運用此種模式時，一要注意飼養(yǎng)數(shù)量，二是要選擇刺少的蓮藕品種。

4、水泥池養(yǎng)殖模式

水泥池養(yǎng)殖模式有飼養(yǎng)管理方便、捕撈容易以及能極好的調(diào)控水質(zhì)和水溫的優(yōu)勢。一般為了方便管理，每個水泥池面積在100平米左右，池深0.8-1米，池的底部要鋪一層20-30cm厚的泥土，搭建一個適宜泥鰍的生長環(huán)境。另外水泥池在搭建后一定要進(jìn)行脫堿和消毒工作，才能放苗飼養(yǎng)，否則會導(dǎo)致水體堿性過高，造成泥鰍大量死亡。

5、網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式

網(wǎng)箱養(yǎng)殖模式養(yǎng)殖模式要選擇在向陽避風(fēng)的湖泊、水庫，最后在水質(zhì)良好、無污染的地區(qū)，網(wǎng)箱的面積可大可少，根據(jù)養(yǎng)殖環(huán)境制作。飼養(yǎng)時在網(wǎng)箱內(nèi)鋪一層肥泥，另外網(wǎng)箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主，所以放養(yǎng)的種苗一定要選擇能攝食人工餌料的。

越冬期管理

每年到了10月下旬的時候，泥鰍就會開始停食，停食后即要進(jìn)入越冬期。根據(jù)養(yǎng)殖戶的情況看，2013年越冬期的泥鰍比往年要多，所以如何能夠讓泥鰍安全的渡過越冬期，成為很多泥鰍養(yǎng)殖戶尤其是泥鰍養(yǎng)殖新手最關(guān)心的問題。

為了讓泥鰍安全的渡過越冬期需要做好以下幾個方面：

1、停食前的營養(yǎng)積累

這點很重要，養(yǎng)殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進(jìn)行營養(yǎng)投喂，主要飼喂多種維生素、免疫多糖、氨基酸、微量元素等。由于10月中下旬泥鰍的吃食量已大幅下降，有的還達(dá)不到1%，所以這時要抓緊投喂，可每頓都拌料投喂。同時為了加大泥鰍的吸收，可用多種維生素化水全池潑灑，每天一次，如天氣突變可在夜間潑灑一次，增強泥鰍的體質(zhì)和抗應(yīng)激能力。

2、肥水

停食前尤其是在10月中下旬這段時間，由于泥鰍塘內(nèi)的藍(lán)綠藻大量死亡，而喜冷性的硅藻、裸藻等又沒有繁殖起來，所以這時期的水質(zhì)比較偏瘦，養(yǎng)殖戶可在此期間肥水調(diào)藻。

3、池底消毒

泥鰍進(jìn)入越冬期后，為了保暖都鉆入到底層二十公分左右的淤泥中，所以一定要定期改底和消毒，消毒時可用顆粒狀的藥物，直接干撒到塘底，讓它慢慢在淤泥上溶化，消毒效果會更好。使用底改是為了讓底層的有機(jī)物和雜質(zhì)分解更快，以便讓越冬的泥鰍在底層的冬眠不會受到打擾。消毒藥一般15～20天用一次，底改一般也是在15～20天用一次，即同時使用消毒藥和化學(xué)改底藥物。

4、換水

有的養(yǎng)殖戶在整個越冬期不換水，這也是一種錯誤的做法。越冬期也要定期換水，一般在20天換水一次，換水量不能過大，以防泥鰍應(yīng)激反應(yīng)。這主要是為了預(yù)防氣泡病的發(fā)生，還可定期使用增氧劑，給泥鰍增氧的同時也預(yù)防了亞硝酸鹽的增加。

5、破冰

越冬期如塘中的水結(jié)冰，要及時破冰，或用微流水注入及時化冰，預(yù)防泥鰍發(fā)生缺氧狀況。

整個越冬期養(yǎng)殖戶要備好增氧劑和VC應(yīng)激靈或多種V生素。不管是換水還是平時的管理，都要定期潑灑，以增強泥鰍的抗應(yīng)激能力。讓泥鰍安全的渡過越冬期。