墨累河巖鹽介紹

墨累河是澳大利亞的第一大河，而這種墨累河巖鹽就是產(chǎn)自于澳大利亞附近，在這附近有一處盆地，而這個(gè)盆地因?yàn)榈匦魏吞鞖獾仍蚓腿菀仔纬蛇@樣的巖鹽，那么對于澳大利亞廚師來說，就特別的喜歡用這樣的巖鹽來烹飪美食。因?yàn)橛眠@樣的鹽來烹飪出來的美食也是非常有特色的，最常見的就是在牛排上面使用這樣的巖鹽，除了牛排之外還會(huì)烹飪?nèi)聂~等各種食材非常的不錯(cuò)。

達(dá)令盆地的墨累河巖鹽有著金字塔般的外形，由于其本身含有胡蘿卜素，因此其顏色呈淡淡的粉紅色。墨累河巖鹽的咸味比海鹽柔和，在口中留味持久，常被澳洲廚師用來烹飪?nèi)聂~、藍(lán)眼鱈魚、牛排和海鮮等食物。