泰國(guó)人特別喜愛(ài)榴蓮，常常被它的特異香味所吸引，泰國(guó)流行“典紗籠，買(mǎi)榴蓮，榴蓮紅，衣箱空”以及“當(dāng)了老婆吃榴蓮”諺語(yǔ)，說(shuō)明泰國(guó)人喜愛(ài)榴蓮的程度。

關(guān)于泰國(guó)榴蓮的起源有兩種說(shuō)法，一種是它原產(chǎn)在馬來(lái)西亞，大城王朝時(shí)代傳入泰國(guó)。馬來(lái)語(yǔ)稱(chēng)榴蓮為“徒良”，泰語(yǔ)至今也是這樣叫法，中文譯為“榴蓮”。

另一種說(shuō)法是它從緬甸的他懷，瑪立和達(dá)瑙詩(shī)等地引進(jìn)來(lái)的。對(duì)此也有兩種傳說(shuō)，其一是公元一七八七年暹羅軍進(jìn)攻緬甸時(shí)，意圖奪取他懷，但無(wú)法攻克。在圍城期間。由于運(yùn)輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充饑，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實(shí)榴蓮。當(dāng)他們?cè)O(shè)法剖開(kāi)嘗試之后，出乎意料的香甜可口。后來(lái)回師曼谷時(shí)，官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回，在自己房屋周?chē)N植。

據(jù)說(shuō)，以前在曼谷地區(qū)，曾到過(guò)緬甸的官兵后代庭院中，多生長(zhǎng)有一百年至一百五十年的榴蓮樹(shù)，由于一八七一和一九四二年先后發(fā)生兩次大水災(zāi)，這些榴蓮樹(shù)死亡殆盡。其二是說(shuō)由往返與泰緬之間的商船傳入泰國(guó)南部，后來(lái)從素叻他尼府傳到曼谷等地。

泰國(guó)東部屬于熱帶季風(fēng)氣候，溫度濕度適宜，完美符合榴蓮的生長(zhǎng)條件。加之富含營(yíng)養(yǎng)的火山土土壤，泰國(guó)種出的榴蓮品質(zhì)極佳、個(gè)頭飽滿(mǎn)、甜香濃郁。

據(jù)了解，泰國(guó)培育出了豐富多樣的榴蓮品種，已注冊(cè)的榴蓮品種高達(dá)234種，普遍種植的有60~80種，是世界上榴蓮品種最多的國(guó)家之一。目前市面上常見(jiàn)的多為金枕、青尼、干堯、甲侖等，而其中金枕在泰國(guó)的數(shù)量最多。