檸香烤翅制作方法
用料:雞翅、食用油、料酒、生抽、老抽、鹽、大蒜、蜂蜜、檸檬、白芝麻
做法:
1、雞翅洗凈正反兩面各劃兩刀,放入清水中浸泡備用。
2、大蒜去皮切片備用,檸檬洗凈對(duì)半切,一半擠汁,一半切片備用。
3、雞翅取出擦干,加入鹽、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、食用油、蒜片腌制。
4、雞翅均勻碼在炸網(wǎng)上,放上檸檬片,多功能蒸箱預(yù)熱:設(shè)置風(fēng)焙烤190℃15min,開(kāi)始預(yù)熱,同時(shí)將蒸烤盤(pán)鋪錫箔紙,預(yù)熱結(jié)束提示音響起,將鋪有錫箔紙的蒸烤盤(pán)放入多功能蒸箱底板上,用來(lái)接油,炸網(wǎng)放入第1層,關(guān)門(mén),按“暫停/開(kāi)始”鍵,開(kāi)始烹飪。
5、烤完出箱,擺盤(pán),淋上檸檬汁,撒上白芝麻即可食用。