房膠主產(chǎn)自緬甸,具體為印度洋北部孟加拉灣,恒河和布拉馬普拉河出??诘南痰粎R處之海域。
房膠的魚(yú)種是石首魚(yú)科斜紋大棘魚(yú),與小須金錢的魚(yú)種黃唇魚(yú)、大須金錢的魚(yú)種麥?zhǔn)贤蓄^石首魚(yú),三者均屬于石首魚(yú)科中最大型的魚(yú)種。
1、房膠多數(shù)呈圓形,最顯著的特點(diǎn)是膠體頭部有兩個(gè)像“鯉魚(yú)目”一樣的圓角。
2、房膠具有獨(dú)特的“金錢肉質(zhì)”,紋路像“山水紋”,膠體背面的紋路與大須金錢較為相似。
3、房膠公肚呈現(xiàn)“厚薄肉質(zhì)”,房膠母肚厚薄均勻,整個(gè)膠都是均勻的厚度。
4、房膠沒(méi)有法令線,也沒(méi)有出水孔。
1、個(gè)頭大,最大的可達(dá)3斤多。
2、物以稀為貴,房膠產(chǎn)量很少,一年只有少量該魚(yú)種被捕獲。
3、同金錢鳘一樣藥用價(jià)值也很高。老膠通過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的陳化,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)改變,更易被人體吸收,所以老膠的藥用效果更為顯著。